Навіщо сіль додають в олію і посипають сковороду: неймовірні кулінарні хитрощі

Деякі лайфхаки прийшли до нас з давніх-давен, проте вони і досі продовжують використовуватися та безвідмовно працювати. Так, досвідчені господині доволі незвичними способами використовують сіль на кухні, додаючи її в соняшникову олію, а також посипаючи нею сковорідку перед приготуванням страв.
Для чого солять оліюРаніше без додавання солі в олію не обходилася практично жодна господиня, але і зараз у родинах, де рослинна олія зберігатися у великих кількостях, застосовують цей метод.
Усім відомо, що сіль є природнім консервантом. Тому додавання її в олію допомагає зберігати продукт довше: так олія не зіпсується через вплив повітря або сумнівного матеріалу ємності для зберігання. Ця старовинна хитрість може виявитися корисною для багатьох.
Для чого сковорідку посипають сіллюЩе однією корисною рекомендацію, яка прийшла до нас з глибини століть, є посипання сковороди сіллю перед смаженням страв. Для цього на розігріту сковороду сиплють 1-2 чайні ложки солі та трохи просмажують її.
Завдяки цьому вдається позбутися зайвої вологи на поверхні сковороди, тому процес смаження на олії стане набагато ефективнішим і безпечнішим.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Не впорався з керуванням та скоїв наїзд: у Кам’янському районі внаслідок ДТП постраждав співробітник Нацполіції

Сьогодні о 07:34 до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про те, що внаслідок дорожньо-транспортної пригоди, яка сталась на автошляху М-30 Знам’янка-Луганськ-Ізварине, горить легковий автомобіль.

Читати далі

Не зволікайте з обміном: НБУ виводить з обігу частину грошей

НБУ повідомив, про наміри вивести з обігу частину грошей, та що дедлайн для проведення операцій – 30 вересня.
Українцям необхідно подбати про збереження своїх заощаджень, якщо вони у банкнотах, які буде виведено з обігу.
За даними Нацбанку, йдеться про застарілу готівку, частину якої вже не приймають як платіжний засіб. І вже з 1 жовтня вони можуть стати у пригоді хіба що для колекції.
Але найближчими роками точно не матимуть особливої цінності, тому зберігати їх немає сенсу.
Як повідомили у регуляторі, потрібно поспішити з обміном купюр номіналами 1, 2, 5, 10, 20, 50, 100 та 200 грн та монет номіналами 1, 2, 5 та 25 копійок, випущених до 2003 року.
Обмін купюр проводиться у відділеннях НБУ за адресами:
у Дніпрі: вул. Воскресенська, 13;у Києві: Контрактова пл., 2а;в Одесі: вул. Рішельєвська, 8;у Львові: вул. Коперника, 4;у Хмельницькому: вул. Володимирська, 91;у Харкові: Театральна пл., 1.Обмін також можна зробити у філіях ПриватБанку, Ощадбанку, ПУМБ та Райффайзен Банку, але не у всіх відділеннях. Адреси, за якими доступна ця послуга, вказано на сайтах цих фінансових установ.
Обмін грошей проводиться у сумах, кратних 10 копійкам. За це не стягують додаткової плати.
Нагадаємо, що з 1 жовтня 2019 року монети 1, 2 та 5 копійок перестали приймати для готівкових розрахунків, вони вилучаються з готівкового обігу.
З 1 жовтня 2020 року аналогічна ситуація з 25 копійками. Наразі в обігу ще перебувають близько 7,2 млрд монет номіналами 1, 2, 5 та 25 копійок.
На данний час вже обміняли майже 220 млн. штук монет. Банкноти старого зразка приблизно на 1,5% від загальної кількості. У період із 2020 до 2023 року вдалося обміняти 400 тисяч таких купюр.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Заряджатимуть оптимізмом і не дозволять сумувати: 7 найрадісніших порід собак

Усі собаки видаються дуже оптимістичними тваринами, але певні породи наче переповнені ентузіазмом до життя. Вони виділяються особливим грайливим і доброзичливим характером, дуже люблять людей і не втомлюються дарувати своїм господарям чудовий настрій та радість. З собаками яких порід ніколи не доведеться сумувати, пише УНІАН.
Лабрадор ретриверЦі великі собаки легко піддаються дресируванню, вони дуже оптимістичні та готові до будь-яких пригод. Лабрадори дуже віддані й завжди раді бути в компанії людей.

Золотистий ретриверСпокійні та вірні, золотисті ретривери завжди прагнуть догодити господарю. Вони раді спілкуватися з усіма, в тому числі з дітьми та іншими домашніми улюбленцями. Це розумні, ласкаві та життєрадісні собаки, які обожнюють веселощі.

БігльСобаки цієї породи комфортно спілкуються з людьми, добре ладнають з іншими собаками та навіть з кішками. Вони спокійні, життєрадісні та виховані, а також дуже люблять рухатись, тож не дадуть господарю засиджуватися на одному місці.

Бішон фрізеЦі собаки дуже доброзичливі, ласкаві та водночас енергійні, проте підтримують баланс активності та обіймів. Їм подобається проводити час зі своїми господарями та є чудовими компаньйонами для будь-якого любителя собак.

Бедлінгтон тер'єрЦю породу колись використовувати для полювання на шкідників в Англії, але зараз ці собаки можуть стати відмінними компаньйонами для людей у будь-якій активності. Вони ласкаві та енергійні, обожнюють обійми та веселощі.

БоксерСобаки цієї породи прагнуть завжди бути поряд із господарем, заряджають його своїм ентузіазмом та гарним настроєм. Боксери ідеально підходять не тільки для тих, хто шукає великого собаку-охоронця, а й для тих, кому потрібен справжній друг.

Бордер колліЦе порода, яка вражає своїм інтелектом і прагненням до спілкування. Бордер коллі із задоволенням братиме участь у будь-якій грі, доки в ній є людина.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Велике свято: коли Благовіщення Пресвятої Богородиці у 2024, які традиції та заборони

Благовіщення – одне з найбільших церковних свят, третє за значущістю після Великодня та Різдва. Коли православні відзначатимуть цю важливу релігійну подію за новим календарем, які існують традиції та заборони цього дня, повідомляє 5692.com.ua.
Благовіщення – дата у 2024 роціЦю подію заведено відзначати рівно за 9 місяців до Різдва Христового. За старим календарем Благовіщення святкували 7 квітня. Після переходу Православної церкви України на новоюліанській календар дата свята змістилася. Тепер Благовіщення Пресвятої Богородиці святкуватимуть 25 березня.
Благовіщення – що це за святоВважається, саме цього дня архангел Гавриїл приніс Діві Марії “благу звістку” про те, що вона незабаром народить Спасителя, сина Божого.
Благовіщення Пресвятої Богородиці – це Саме цього дня до з'явився їй звістку, що
Радуйся, Благодатна! Господь з тобою! Благословенна ти між жінками, – сказав архангел Гавриїл, з'явившись до Діви Марії.
Примітно, що ця велика християнська подія часто використовується на церковних фресках. Найдавнішими в Україні є зображення Благовіщення на фресці та мозаїці в Софії Київській, що датуються XI століттям.
Благовіщення – що можна і не можна робитиПравославні віряни на Благовіщення обов'язково відвідують храми та церкви, читають молитви. Священники проводять святкові служби у святковому вбранні та освячують воду.
Згідно зі старовинним обрядом, у цей день випускають птахів (голубів) у небо. Вважається, птахи на небі повідомляють ангелам-охоронцям про хороші події, які трапилися за останній рік.
Християни вірять, що у Благовіщення відкриваються небеса, і Господь може почути всі молитви та прохання кожної людини, яка до нього звертається. У Діви Марії просять здоров'я, захисту, прощення гріхів.
На свято Благовіщення дозволено послабити Великий пост. У цей день можна додавати до страв олію, їсти рибні страви, випити трохи церковного вина.
На Благовіщення заборонено:
займатися хатніми справами і домашньою роботою (прати, прибирати, шити);виконувати важку роботу;давати чи брати у борг, виносити щось із дому;сваритися, говорити погані слова;їхати у далеку дорогу;вінчатися.Існує повір'я, що в цей день не можна плести коси, щоб не “переплести” долю людини. Є така приказка: “На Благовіщення птах гнізда не в'є, дівка косу не плете”.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

В Україні значно погіршилися економічні очікування населення – дослідження

Індекс споживчих настроїв українців у лютому 2024 року зменшився на 6,2 пункти та становить 70,2 п. Зменшилися усі складові індикатора, крім Індексу поточного особистого матеріального становища. Про це свідчать дані щомісячного дослідження компанії Info Sapiens.
Індекс поточного становища зменшився і складає 50 п., що на 2 п. нижче за рівень цього показника у січні. Індекс економічних очікувань зменшився на 9,1 п. та складає 83,7 п.

У лютому показник індексу очікуваної динаміки безробіття зріс на 10,1 п. та складає 128,4 п. Індекс інфляційних очікувань зріс на 0,9 п. та складає 181,8 п. Індекс девальваційних очікувань зменшився на 2,2 п. та складає 146 п.
“Зимовий період завершується погіршенням показників споживчих настроїв. При цьому, по двом показникам негативна динаміка суттєва і статистично значуща – спостерігається падіння Індексу споживчих настроїв та Індексу економічних очікувань. Окрім цього, зросли негативні очікування щодо безробіття. В цілому, показники впевненості та очікувань погіршуються, але поточне становище без суттєвих змін”, – коментують аналітики Info Sapiens.

Індекс споживчих настроїв
Індекс споживчих настроїв в Україні визначають на підставі вибіркового обстеження домашніх господарств країни. Під час дослідження опитують 1000 осіб віком від 16 років.
Значення індексів можуть змінюватися в межах від 0 до 200. Значення дорівнює 200 в тому разі, якщо всі громадяни позитивно оцінюють економічну ситуацію. Індекс дорівнює 100 тоді, коли частки позитивних і негативних оцінок однакові. Значення індексу менше 100 означає, що в суспільстві переважають негативні оцінки.
Нагадаємо, у січні 2024 року 32% українців оцінювали рівень доброту власної родини як поганий, 52% ˗ як не поганий і не добрий, 12,5% ˗ як добрий.
При цьому 11% заявляють, що ледве зводять кінці з кінцями, грошей не вистачає навіть на необхідні продукти (до війни – 9%).
Частка тих, хто відповідає, що їм вистачає коштів лише на харчування та на придбання необхідних недорогих речей, становить 38%.
Ще 40% заявили, що у цілому на життя вистачає, але придбання речей тривалого вжитку, таких як меблі, холодильник, телевізор, уже викликає труднощі.
Крім того, сказали “живемо забезпечено, але зробити деякі покупки ми поки що не в змозі (купити квартиру, автомобіль тощо)” ще 8%.
Заявили “можемо собі дозволити придбати практично все, що хочемо”, 0,7% опитаних.

Читати далі

У Європі продажі легкових авто зросли на 10%

Продажі легкових автомобілів в Європі в лютому зросли на 10%, оскільки автовиробники скористалися відкладеними замовленнями, при цьому частка ринку електромобілів залишилася незмінною. Про це пише Bloomberg.
Минулого місяця кількість реєстрацій нових автомобілів зросла до 995 059 одиниць, повідомила в четвер Європейська асоціація автовиробників.

Електроавтомобілі не змогли завоювати більшу частку ринку після падіння попиту на ринках, включаючи Німеччину і Швецію.
Хоча низка нових електричних моделей переконала більшу кількість покупців на таких ринках, як Франція та Данія, низькоякісна інфраструктура зарядних станцій залишається перешкодою на шляху до більш широкого розповсюдження. Навіть цінова війна, розпочата минулого року компанією Tesla Inc. виявилася недостатньою для прискорення попиту.
Негативно також впливають субсидії, які поступово скасовують.
Клієнти все частіше звертаються до моделей і з акумулятором і з двигуном: продажі гібридних автомобілів зросли на 12% минулого місяця, випереджаючи зростання не лише повністю електричних автомобілів, але й моделей, що працюють на бензині.

Читати далі

Яку суму доведеться сплатити за перевищення швидкості на українських автошляхах

Штраф за перевищення швидкості – найпоширеніший вигляд порушень ПДР в Україні. В яку суму обходиться перевищення швидкості на українських автошляхах і як можна знизити штраф, пише РБК-Україна.
Порушення п.12 “Швидкість руху” – одне з найцікавіших в ПДР України з точки зору покарання. З одного боку, водієві неначе залишена можливість суттєво зекономити, а з іншого – тарифи і умови оплати такі, що іноді і перейматись економією немає сенсу. Але ж не всі варіанти настільки прості.
Штраф зі знижкоюНайчастіше в 2024 році український водій “ловиться” з перевищенням швидкості “завдяки” камерам фіксації правопорушень. Це може статись мало не на кожному кроці, адже мережа камер, нагадаємо, охоплює практично всю територію країни. Проте з іншого боку, саме на камері і можна зекономити.
Коли водій отримує постанову про накладення на нього штрафу за перевищення швидкості (поштою, в “Дії” чи в кабінеті на сайті ГСЦ МВС), йому дається десять діб на оплату штрафу. Термін стислий, але якщо його не порушити, тариф буде пільговий – зі знижкою 50 % (згідно ст.300-1 КУпАП). Але ці 10 днів можна використати з іншою користю – щоб оскаржити зазначену постанову. Це можна зробити у суді чи у вищому органі поліції, тобто у вищої посадової особи відділку. Причому бувалі юристи кажуть, що в реальності може допомогти тільки суд.
Повний, без знижки, штраф “за перевищення” становить 340 грн, 1700 грн чи 3400 грн, в залежності, на скільки кілометрів перевищено встановлений ліміт швидкості і чи не мало порушення тяжких наслідків. Таким чином, якщо не розпочинати судової тяганини і відразу попрямувати до банку чи інтернет-банкінгу, можна відбутися навіть символічними сто сімдесятьма гривнями.
А якщо цього не зробити, будьте готові, що увімкнеться лічильник – причому мало не в буквальному сенсі. Несплачений штраф через 10 днів передається до державної виконавчої служби. Інспектори якої швидше за все тут же заарештують рахунки і майно порушника і розпочнуть спроби протягом 30 днів стягнути з нього вже як мінімум 1050 грн – тобто до самого штрафу будуть додані так звані “виконавчі витрати”.
Оскарження штрафу “від камери” в судіТеоретично оскарження штрафу за перевищення швидкості в суді може звести покарання майже до нуля у грошовому виразі. Якщо вдасться довести, що штраф було накладено безпідставно, платити його не доведеться, і судові збори громадянину буде повернено. Але ж зрозуміло, що гарантій перемоги у суді ніхто не дасть.
Тут доречно нагадати, що судовий збір за звернення до суду першої інстанції з позовом про скасування постанови про штраф становить 537 грн. Якщо рішення першої інстанції вам не сподобається, можна буде подати апеляцію, але тут судовий збір буде вже 805 грн. Коли раптом і тут штраф не скасують, наступне, касаційне оскарження обійдеться водієві додаткових 1074 грн.
І мабуть, для більшості автомобілістів буде ще одна стаття витрат – на адвоката, який допоможе правильно скласти позови. Таким чином, спроба зекономити на штрафі в 170 – 1700 грн у випадку невдачі в суді може вилитись у марні витрати понад 2000 грн.
Оскарження штрафу від поліцейськихКартина з оскарженням постанови від патрульних значно відрізняється. Перш за все, при оформленні порушення поліцейським-людиною на сплату штрафу відведено 15 діб (згідно ст.307 КУпАП). Причому знижок вже не передбачено.
Якщо буде бажання оскаржити постанову, оформлену патрульними, сплачувати штраф не треба, аж поки не з’явиться рішення суду (чи відповідь від поліцейського начальства, до якого ви поскаржилися замість суду). До речі, відповідачем у позові вказується не персонально співробітник, який писав постанову (але його дані все одно потрібні), а орган Національної поліції, до якого він приписаний.
Якщо все складеться вдало і оскаржувана постанова про штраф буде визнана протиправною, подбайте про вчасне отримання рішення про скасування постанови. Офіційно воно повинне відправлятись позовнику звичайною поштою чи, як вказано у законі, “засобами електронного зв’язку”.
Якщо короткоНайпростіший спосіб зекономити на штрафах – не порушувати Правила. Але є достатньо причин, щоб це іноді ставалося. І тоді треба відкинути емоції і брати олівця до рук (калькулятор теж підійде). І враховувати не тільки суму штрафу, а й вартість свого часу, і пальне на поїздки по судах і конторах, і послуги адвоката. Звісно, залишається ще відоме формулювання “справа принципу” – то що ж, ідею справедливості справді не оцінити жодними грошима. В такому випадку дозволимо собі лише одну пораду: за підтримки професійного юриста позиватися до держави буде набагато простіше.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі