Яблучний пиріг можна зробити ароматнішим, якщо додати фрукти не сирими, а попередньо прогріти їх у вершковому маслі з коричневим цукром і корицею. Так начинка стає м'якшою, а карамельний соус потім переходить у тісто під час випікання.
Рецепт розрахований приблизно на 6 порцій.
Читати далі
