День: 05.03.2024

Олія – продукт, який використовується під час приготування найрізноманітніших страв – від смаженої картоплі до салатів та випічки. За словами фахівців, не всі види олії однаково підходять для різних страв, хоча і калорійність їх подібна. Вони відрізняються за складом поживних речовин, зокрема за складом жиру.
Тому на певних видах олії можна безпечно смажити, а деякі краще застосовувати лише для заправки холодних страв.
На якій олії краще смажитиОливкова олія першого віджимуЦей вид олії вважається універсальним – чудово підходить як для холодних, так і для гарячих страв. Основною її перевагою є великий вміст ненасичених жирів та вітаміну Е.
Олія авокадоЦя олія чудово підходить для приготування їжі на високій температурі, оскільки характеризується високою температурою димлення – 270 градусів.
Соняшникова олія високоолеїноваХарактеризується високою концентрацією олеїнової кислоти та високим рівнем засвоювання організмом. Це гарний варіант для смаження на сковороді, пасерування, а також приготування для випічки.
Кунжутна оліяЦя олія дещо менш універсальна через свій виражений горіховий присмак. Але її можна використовувати під час приготування різних страв, у тому числі смажених, щоб отримати користь для організму, оскільки вона відрізняється високим вмістом антиоксидантів і протизапальними властивостями.
Арахісова оліяЦя олія має деякі недоліки, наприклад, вміст запальних жирних кислот Омега-6, але при використанні її у помірній кількості це є корисним компонентом раціону. Арахісова олія є хорошим джерелом вітаміну Е, що забезпечує антиоксидантні властивості.
На якій олії не можна смажитиПальмова оліяЦей продукт містить насичені жири у великій кількості, тому здатна негативно впливати на рівень холестерину в крові та підвищувати ризик серцевих захворювань.
Соєва оліяПопри те, що ця олія має відносно високу температуру димлення (200 градусів), вона може спричиняти розвиток ожиріння, непереносимість глюкози та захворювання травної системи.
Кукурудзяна оліяПродукт має кілька недоліків. Зокрема, висока концентрація Омега-6, а також використання генетично модифікованої кукурудзи для приготування, що сприяє харчовій алергії та чутливості.
Гідрогенізовані рослинні оліїЦі олії не зустрічаються в природі – їх виготовляють шляхом додавання молекул водню до рідких жирів. Після цього вони змінюють форму на більш тверду і мають подовжений термін зберігання. Під час цього процесу утворюються транс-жири, які негативно впливають на здоров’я серця.
Кокосова оліяЦя олія має високу концентрацію насичених жирів, тому дієтологи радять обмежити її споживання. Як свідчать дослідження, продукт призводить до підвищення рівня “шкідливого” холестерину, через що збільшується ризик серцево-судинних захворювань.

Джерело: 5692.com.ua

Багато користувачів як ні в чому не бувало продовжують використовувати свої смартфони після ушкодження покриття екрану, появи на ньому тріщин та сколів. Проте фахівці застерігають: робити це дуже небажано.
Чому не можна користуватися смартфоном із розбитим екраном, якими можуть бути наслідки, пише РБК-Україна.
Чим розбитий екран небезпечний для смартфонаЕксперти назвали кілька небезпечних факторів, які можуть виявитися фатальними для “життя” вашого смартфону.
Відсутність реагування на натисканняЗазвичай передня панель смартфона включає загартоване захисне скло, сенсорну панель для зчитування дотиків і матрицю для відображення зображення. Через пошкодження екрану найпершою може постраждати сенсорна панель, яка може раптово припинити реагувати на натискання.
Тому неочікувано можуть виникнути такі проблеми, як неможливість відповісти на важливий виклик чи повідомлення.
Ушкодження внутрішніх компонентівУ смартфонах такі компоненти, як процесор, ємний акумулятор, вібромотор та інші закріплені в монолітному корпусі та розміщуються на мінімальній відстані один від одного. Це необхідно для запобігання їх взаємномного пошкодження.
При пошкодженні екрану під тиском розбитого скла може спочатку пошкодитися матриця. Інші компоненти також зазнають впливу: вони починають рухатися, стикатися і тертися один за одним. Це може мати фатальні наслідки для всієї материнської плати та окремих компонентів.
Потрапляння вологиПри пошкодженні екрану волога може проникнути всередину корпусу пристрою. Навіть якщо руки власника сухі, волога є у повітрі. Через це почнуть руйнуватися внутрішні компоненти.
Особливо вразливою для вологи є материнська плата, в якій починається процес корозії, що може призвести до коротких замикань внутрішніх компонентів. Інші деталі також будуть поступово піддаватися окисленню і можуть перестати працювати в найнесподіваніший момент.
Що робити, якщо пошкоджено екран смартфонуНайкращим рішенням стане візит до сервісного центру. Фахівці, залежно від моделі пристрою, запропонують три варіанти ремонту:
встановлення нового скла;заміна скла разом із сенсорною панеллю;повна заміна екрану.Крім того, майстер має перевірити стан внутрішніх компонентів після падіння, а також замінити прокладки, які захищають смартфон від потрапляння вологи.

Джерело: 5692.com.ua

У сучасному світі, де фінансова безпека має велике значення, підробка банкнот стала серйозною проблемою для багатьох країн. У Національному банку України розповіли про те, які банкноти найчастіше стають об'єктом підробки та як це впливає на фінансову систему країни.
Переважно старий зразокЗа даними НБУ, найбільш підроблюваними банкнотами є гроші старого зразка номіналом 200 гривень. Так, більшість вилучених з обігу фальшивок припадає на банкноти трьох номіналів: 200 грн, 500 грн та 100 грн.
Підробки гривні нового зразка становлять лише 18% від загальної кількості підробок, вилучених у банківській системі України. За даними НБУ, на 1 млн справжніх банкнот гривні нового зразка кількість підроблених становила лише 0,4 банкноти.
Підробки інших валютУ 2023 році банки та фінансові установи вилучили менше сімсот підроблених банкнот іноземної валюти. За даними НБУ, серед цих підробок переважають долари США – 97%, а інші валюти становлять лише 3% від загальної кількості підроблених банкнот.
Серед іноземних банкнот найбільш часто підробляють 100 та 50 доларів США, а також 50 та 200 євро.
Підробка грошей залишається серйозною проблемою, яка вимагає уваги від влади та громадськості. У НБУ зазначили, що Україна продовжує впроваджувати стратегічні заходи для запобігання підробкам та забезпечення фінансової стабільності.

Джерело: 5692.com.ua