День: 13.07.2024

В Україні треба готуватися до тривалої спеки. Найближчими днями очікується пік надзвичайної спеки, до +35+40 і вище.
Про це повідомляє редакція сайту 056.
Синоптикиня Наталка Діденко повідомляє, що в Україні буде без дощів, із палючим сонцем, високою пожежною небезпекою та ймовірними маломасштабними смерчами.
Деяке полегшення, зниження температури повітря на кілька градусів, можливе на заході, півночі України та на Вінниччині впродовж 18-20 липня.
Південь, схід та більшість центру все одно належатимуть області надзвичайної спеки.
А незначне послаблення спеки на півночі може знову змінитися її посиленням.
Лише в західних областях все ж повітря буде на кілька градусів милосерднішим до природи, людей і тварин.
У Києві пік спеки передбачається 14, 15 та 16 липня. До +36+39 градусів. Без опадів.
Невелике послаблення можливе 18-20 липня.
Прогноз погоди на 14 липня у Дніпрі
У неділю, 14 липня, у Дніпрі буде ясно. Опадів синоптики не прогнозують. Атмосферний тиск складатиме від 753 до 755 міліметрів ртутного стовпчика.
Швидкість вітру – до 3 метрів на секунду з поривами до 7 метрів на секунду. Переважно він буде північно-східним.
Вночі вологість повітря вночі становитиме 42-47%, вранці – 43-54%, вдень – 31%, а ввечері – 31-38%. О 6:00 буде +23, а о 9:00 – +28. О 12:00 буде +31, о 15:00 та о 18:00 – +34. О 21:00 на термометрах побачимо +30.
Схід сонця очікується о 4:53, а захід – о 20:37.

Джерело: 056.ua

Читати далі

Через російські обстріли ситуація в енергосистемі залишається складною. В неділю, 14 липня, в Україні запровадять ліміти на споживання електроенергії по всій країні. Тому обленерго застосовуватимуть графіки погодинних відключень світла.
Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на “Укренерго”.
В компанії повідомили, що завтра, 14 липня, заходи обмеження споживання діятимуть протягом усієї доби.
Компанія-енергопостачальник зауважила, що з 7:00 до 15:00 обленерго будуть застосовувати дві черги відключень. В інші години діятимуть три черги відключень одночасно.
В ЦЕК у свою чергу повідомили, як діятимуть графіки в Дніпрі та області. Так, 14 липня з 00:00 до 24:00 діятимуть наступні черги:
1 черга:
з 05:00 до 10:00;з 15:00 до 20:00.2 черга:
з 05:00 до 10:00;з 15:00 до 20:00.3 черга:
з 00:00 до 05:00;з 10:00 до 15:00;з 20:00 до 24:00.4 черга:
з 00:00 до 05:00;з 10:00 до 15:00;з 20:00 до 24:00.5 черга:
з 05:00 до 07:00;з 15:00 до 20:00.6 черга:
з 00:00 до 05:00;з 20:00 до 24:00.
Джерело: 056.ua

Читати далі

В Україні очікується пік спеки, і в такі дні апетит часто знижується через високу температуру. Проте навіть під час спеки можна знайти спосіб втамувати голод, насолоджуючись смачними й освіжаючими стравами. Традиційна українська кухня пропонує безліч холодних страв, які не тільки ситні, але й приємно охолоджують.
Редакція сайту 056 пропонує топ автентичних рецептів.
У цьому матеріалі ми зібрали кілька рецептів українських холодних страв, які допоможуть вам витримати спекотні дні.
Як приготувати холодник: рецепт від Євгена Клопотенка

Холодник — майже той самий традиційний український борщ, але в холодному вигляді. Як правило, його заправляють хлібним квасом, а в деяких регіонах — кислим молоком. Ситний та смачний, він стане прекрасною альтернативою гарячому «брату» та врятує від спеки.
Інгредієнти:
4 буряки;1 пучок щавлю;1 склянка хлібного квасу;2 картоплі;1 ст. л. солодкої гірчиці (на одну порцію);80 г міксу салатів;сіль та перець — за смаком.Приготування:
Помийте овочі. Заверніть 2 буряки у фольгу та запечіть до готовності. Картоплю зваріть у мундирах.Ще 2 буряки, що залишилися, почистіть та наріжте. Вичавіть сік (простіше — за допомогою соковижималки). Змішайте отриманий сік з квасом. У вас має вийти співвідношення приблизно 1:1.Почистіть приготовані буряки та картоплю. Наріжте приблизно однаковими кубиками. Помийте та подрібніть салат і щавель, покладіть в миску, туди ж відправте овочі та перемішайте. Посоліть, поперчіть за смаком.У кожну тарілку викладіть по столовій ложці солодкої гірчиці. Зверху — порціонно — овочі з зеленню. Залийте сумішшю бурякового соку з квасом.Готово! Подавайте до столу.Соковите меживо — на друге або як закуска

Ця страва — суто українська версія звичного кожному овочевого рагу, яка подається холодною. Господині запевняють, чим довше готова страва настоюється, тим вона смачніша. Пропонуємо простий та швидкий рецепт.
Інгредієнти:
0,5 кг баклажанів;200 г томатів;200 г ріпчастої цибулі;рослинна олія та оцет — по 2 столових ложки;1 ст. л. цукру;сіль та перець — за смаком.Приготування:
Помийте овочі, а крім томатів, — ще й почистіть.Баклажани наріжте тонкими кружальцями, посоліть та поперчіть. Розігрійте пательню з олією та обсмажте їх до золотистого кольору. Зніміть з вогню та викладіть у миску.Поріжте цибулю півкільцями та обсмажте з олією. Викладіть окремо від баклажанів.Трохи обсмажте томати, дайте охолонути (щоб можна було взяти в руки) та перетріть через сито (можна скористатися блендером). До пюре додайте оцет, спеції, цукор. Перемішайте.У велику каструлю викладіть шар баклажанів, посипте смаженою цибулею, потім знову баклажани — доки не закінчаться овочі. Залийте соусом (пункт 4).Поставте каструлю на вогонь та тушкуйте приблизно 15 хвилин. Дайте охолонути.Готово! Зберігайте в холодильнику.Старовинні драглі — рецепт від Євгена Клопотенка

За незнайомою назвою ховається холодець. До речі, готувати м’ясні страви методом захолоджування почали ще за часів Київської Русі. Тож нумо готувати смачну страву з «відтінком» історії століть!
Інгредієнти:
0,5 кг свинини (нежирної);2 л води;4−5 зубчиків часнику;30 г желатину;3−4 горошини духмяного перцю;2 лаврових листи;¼ гострого перцю (чілі);2 ч. л. білого хрону;сіль за смаком.Приготування:
Свинину помийте, видаліть плівки та наріжте невеличкими шматочками. Викладіть у каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння, проваріть 2−3 хвилини. Злийте воду, шматочки ретельно промийте.Знову покладіть у каструлю м’ясо та залийте чистою водою. Додайте половину почищеного та розчавленого часнику, духмяний перець, лавровий лист. Готуйте на невеликому вогні одну годину. Наприкінці посоліть.Дістаньте м’ясо, дайте йому трохи охолонути. Розберіть на волокна та розкладіть у порційні форми (тарілки).Замочіть желатин набухати на 10 хвилин. Потім розпустіть його у гарячому бульйоні. Перемішайте. Залийте м’ясо. Коли драглі охолонуть, переставте в холодильник та залиште на 2−3 години.Перед подачею приготуйте соус — подрібніть 2 зубчики часнику, гострий перець та змішайте з хроном.Шулики: готуємо до Медового Спасу

Перейдемо до десертів. Пропонуємо поласувати традиційними українськими коржиками — шуликами. Взагалі-то їх подають під час Медового Спасу, проте, якщо хочеться скуштувати вже зараз, — не варто собі відмовляти.
Інгредієнти:
270 г борошна;1 яйце;50 мл молока;1 ст. л. вершкового масла;8 ст. л. меду;8 ст. л. маку;1 г лимонної кислоти;0,5 ч. л. соди;100 мл окропу.Приготування:
Промийте мак та залийте окропом. Залиште на півгодини.Розтопіть вершкове масло, молоко підігрійте. У миску розбийте яйце, додайте 1 столову ложку меду, масло та молоко. Перемішайте. Покладіть 1 столову ложку запареного маку.Просійте борошно з лимонною кислотою та содою. Змішайте з рідкими інгредієнтами (пункт 2).Замісіть пластичне тісто. Притрусіть робочу поверхню борошном. Розкачайте тісто в пласт товщиною 8−10 мм. Ножем окресліть лінії коржиків, але не розрізайте повністю.Розігрійте духову шафу до температури 180 градусів. Покладіть на лист пергамент, зверху — тісто. Випікайте 20 хвилин. Вийміть та дайте охолонути.Приготуйте заливку. Злийте воду з маку. Перетріть його ступкою, додайте мед та перемішайте.Готовий корж поламайте по наміченим раніше лініям та складіть в миску. Залийте сумішшю (пункт 6).Подавайте до столу. Смакує з холодним молоком!Узвар — всесезонний напій: взимку — до куті, а влітку — щоб втамувати спрагу

Традиційна «заливка» до різдвяних страв чудово смакує й влітку. А якщо подавати з кубиками льоду — можна взагалі забути про інші охолоджуючі напої!
Інгредієнти:
3 л води;сушені фрукти: груші, яблука, чорнослив — по 200 г;100 г родзинок;200 г меду.Приготування:
Помийте сухофрукти та залийте холодною водою на 10 хвилин.У каструлю налийте 3 літри води, додайте груші та яблука. Варіть 15 хвилин на повільному вогні.Туди ж відправте родзинки та чорнослив, готуйте ще 15 хвилин. Додайте мед, дайте закипіти та зніміть з вогню.Накрийте кришкою, залиште на дві – три години. Процідіть та поставте в холодильник.Оселедці межені — страва, вигадана спеціально для літнього сезону
Розмочіть оселедець у холодній воді із лимонним соком, очистіть від кісток та здеріть шкірку. Розкладіть оселедець, розрізаний вдвоє, та покладіть на нього шар з солодких яблук, добре почищених та тоненько нарізаних. Змажте їх олією і спеціями. Помістіть перший шар у банку з широким горлом. Викладіть такий самий другий і третій шар. Щільно закрийте банку та дайте оселедцю настоятись у дуже холодному місці.
Рулет по-полтавському

Рулет по-полтавському — це чудовий спосіб приготувати м’ясо, котре смакуватиме холодним.
На пів кіло свинини нам потрібно: 50мл води, 60-80г сала, 1 яйце, часник, перець і сіль, смалець. Свинину необхідно пропустити через м’ясорубку, додати до неї половинку збитого яйця, воду, сіль і перець та перетертий часник. Перемішайте все добре. Викладіть на вологу тканину, покладіть по середині скибочки сала і за допомогою тканини сформуйте рулет.
Викладіть рулет на змащене смальцем деко і покрийте іншою частиною збитого яйця. Запікайте в духовці, періодично перевіряючи готовність, адже час приготування залежить від багатьох змінних факторів, таких як потужність духовки, якість м’яса і грубість помелу. Як страва охолоне — подавайте її на стіл нарізаною кільями.
Помідори фаршировані сиром
Страва легка, як для приготування, так і для шлунку. Для них вам потрібно: 5 помідорів, 200г домашнього сиру, 1 зубчик часнику, 2 гілочки кропу, сіль і пару крапель лимонного соку.
Розріжте помідори навпіл і вичистіть з них серединки, аби вони були пусті всередині. Переверніть, аби витік сік. Тим часом мілко натріть зубчик часнику, наріжте дрібно кріп. Перетріть кріп із сіллю, потім додайте часник і ще раз перетріть — це допоможе краще розкрити аромат прянощів. Приправте трохи лимонним соком і змішайте це все з сиром. Начиніть сирною масою помідори. Зверху можете їх посипати ще кропом для прикраси.

Джерело: 056.ua

Читати далі

Зараз у супермаркетах Дніпра діє низка знижок, які дозволяють економити. Є вигідні ціни на морозиво, солодощі, напої, ковбасні вироби сири та деякі інші товари. При цьому, тижневі пропозиції діють за наявності товару: якщо він закінчується, то періодично поповнюється.
Сайт 056 підготував перелік найвигідніших акцій в супермаркетах АТБ, Варус та Сільпо.
АТБ
В АТБ в рамках акційної програми до 16 липня діють наступні знижки: -51% на морозиво; -43% на час гранульований, чипси; -41% на сухарики, насіння соняшнику, арахіс в хрусткій оболонці, ковбасу До пюрешки; -38% на майонез; -37% на каву в зернах, шоколад молочний; -36% на фісташки, пельмені з телятиною; -33% на ситро, воду мінеральну; -32% на сирок глазурований, сир плавлений; -31% на біфідойогурт.

Також у рамках акції “АТБ у футбольному серці”, діють знижки до 44% на пиво, слабоалкогольні напої, а також на чіпси, сухарики, солоні горішки, фісташки та іншу закуску.

Сільпо
До четверга в Сільпо активна програма “Цінотижки”. Шукайте на полицях продукти з такими знижками: -58% на насіння соняшника; -57% на морозиво; -52% на цукерки рисові кульки; -48% на макаронні вироби; -42% на сир Брі; -41% на каву розчинну; -39% на мармелад жувальний, сир Сулугуні; -38% на тістечка Еклер; -34% на цукерки Мак; -30% на йогурт.

Також діють знижки в тих, хто установив застосунок: -36% на майонез, каву мелену; -33% на грінки; -30% на шоколад молочний; -26% на жувальні цукерки.

Варус
До 17 липня в мережі супермаркетів “Варус” діє каталог “Різномаїжжя щодня”. Найбільші знижки на такі продукти та напої: -51% на морозиво, чай; -50% на грудинку варено-копчену, хамон нарізку; -48% на каву в зернах; -45% на паштет притиці; -44% на цукерки монблан; -43% на тісто листково-дріжджове; -41% на ковбасу сирокопчену; -40% на ікру лососеву, креветки варено-морожені, пасту горіхову; -38% на фініки; -36% на сир Голландія; -32% на молоко згущене; -30% на масло солодковершкове.
Також діють знижки: до 41% на морепродукти та консерви; до 35% на молочні продукти, солодощі, бакалію та соуси.

Джерело: 056.ua

Читати далі

Триває вісімсот сімдесят перша доба широкомасштабної збройної агресії російської федерації проти України. Війська рф продовжують тероризувати мирне населення Дніпропетровщини.
Про це повідомляє редакція сайту 056.
Голова Дніпропетровської військової адміністрації Сергій Лисак розповів, що на Нікопольщині через ворожі артобстріли троє постраждалих.
51-річний чоловік отримав поранення у Нікополі. Його госпіталізували в стані середньої тяжкості.
Ще двоє потерпілих – 31 та 56 років – у Покровській громаді. Вони лікуватимуться амбулаторно.

Пошкоджені багатоповерхівки та приватні будинки, господарські споруди. А ще – промислове і комунальні підприємства, релігійна установа, ліцей, авто.

Джерело: 056.ua

Читати далі

Пізно ввечері 12 липня в Повітряних силах заявили про фіксацію ворожих дронів-камікадзе над територією України. У низці областей була оголошена повітряна тривога.
Про це повідомляє редакція сайту 056.
Вже вранці війскові повідомили про роботу ППО в Дніпропетровській області через ударні безпілотники противника, що прямували у бік Кіровоградської області. Силами та засобами протиповітряної оборони ЗСУ були збиті майже усі дрони-камікадзе, які російські загарбники застосували для ударів по території України цієї ночі.
Командувач Повітряних Сил ЗСУ генерал-лейтенант Микола Олещук повідомив, що окупанти у ніч проти 13 липня під час повітряного нападу запустили по Україні п'ять ударних безпілотників типу “Шахед” із Приморсько-Ахтарська (російська федерація).
“Чотири ворожі БпЛА збито підрозділами мобільних вогневих груп у Донецькій та Харківській областях”, – розповів генерал.
Він уточнив, що п'ятий “Шахед”, який не був ліквідований внаслідок роботи ППО, вилетів з України у бік білорусі.
“П’ятий – вийшов з повітряного простору України у напрямку Гомельської області білорусі”, – йдеться в публікації командувача ПС у Telegram.
Нинішній випадок, коли запущений росармією під час повітряної атаки по України дрон-камікадзе “ретирувався” на територію білорусі – не перший.
Так, вчора через аналогічний епізод із “заблукалим” “Шахедом” білоруські Збройні сили піднімали авіацію.
За даними “Білорускі Гаюн”, 12 липня щонайменше 1 годину російський БпЛА перебував у повітряному просторі білорусі – безпілотник зайшов з Чернігівської області в районі селища Лоїв й взяв курс на північний захід.

Джерело: 056.ua

Читати далі

У небі над Дніпром сили ППО збили розвідувальний безпілотник російських окупантів.
Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на керівника ДніпроОВА Сергія Лисака.
Мешканці Дніпра чули потужні вибухи. Як стало відомо, це відпрацювала протиповітряна оборона по ворожому дрону.
“У небі над областю збили розвідувальний БпЛА. Чудова робота наших оборонців з ПвК “Схід”, – написав керівник обласної військової адміністрації Сергій Лисак.

Джерело: 056.ua

Читати далі

Україна перебуває в епіцентрі температурної аномалії. Найгірша ситуація спостерігається в Україні та ще декількох країнах, де відхилення від норми особливо значні.
Про це повідомляє редакція сайту 056.
Для Дніпропетровської області також прогнозуються значні температурні аномалії. Це потребує особливої уваги та обережності.
На кліматичній карті Climatebook позначені температурні відхилення від норми на найближчий тиждень. Що темніший колір на карті, то сильніші відхилення.
Найважча ситуація окрім України спостерігається у Румунії та Болгарії. Температура повітря настільки висока, що представляє загрозу для здоров'я і навіть життя людей. Також внаслідок високої температури повітря пошкоджень зазнають транспортні засоби.

Залишайтеся вдома або у тіні під час пікових годин спеки, пийте багато чистої води, носіть легкий, світлий одяг. Раніше ми писали, як уникнути небезпеки під час спеки.
Державна служба з надзвичайних ситуацій у Дніпропетровській області попередили жителів Дніпра та області про пожежну небезпеку V класу (надзвичайного рівня).
Сьогодні, 13 липня, у Дніпрі прогнозують до 37 градусів тепла. У зв’язку з цим в області оголошена пожежна небезпека найвищого рівня.
“Дніпропетровським регіональним центром з гідрометеорології оголошено попередження про метеорологічні явища: 13-15 липня на території Дніпропетровської області збережеться надзвичайна (V класу) пожежна небезпека”, – повідомили фахівці.

У зв’язку з цим дніпрян закликають дотримуватись правил пожежної безпеки: не випалювати суху рослинність та її залишки, бо це шкідливо, неекологічно і незаконно. Торф’яні та лісові пожежі можуть заподіяти неабиякої шкоди довкіллю, інфраструктурі та здоров’ю людей.
Нагадаємо, що надзвичайна пожежна небезпека – погодні умови за яких поєднання високої температури повітря та бездощової (сухої) погоди призводить до високої ймовірності виникнення та швидкого розповсюдження лісових пожеж, за наявності джерел займання (відкритого вогню).

Джерело: 056.ua

Читати далі