Якщо вже без алкоголю ніяк, то краще знати, які його види не сильно зашкодять здоров’ю та не стануть ворогом вашій фігурі. Відома британська дієтологиня Мей Сімпкін поділилася своїми порадами на цю тему.
Давайте чесно: алкоголь давно став частиною нашого життя. Його п’ють, щоб розслабитися після важкого дня чи просто “за компанію”. Але не варто забувати, що він зовсім не нешкідливий. Сімпкін пояснює, що алкоголь непомітно додає калорії до раціону, до того ж у ньому багато цукру, а користі для організму — жодної.
Немає такого алкоголю, який можна назвати корисним, — каже вона. — Алкоголь — це токсин, який перевантажує печінку, впливає на рівень цукру в крові й сприяє зневодненню.
Як обрати “менше зло”Якщо вже плануєте пити, то дієтолог радить зупинитися на тих напоях, які не так сильно шкодять. Але є одне правило: ніяких готових коктейлів! У них завжди повно цукру, підсолоджувачів та інших “сюрпризів” на кшталт барвників і консервантів. Тепер розглянемо конкретику.
Які напої обратиСухе виноЦе, мабуть, один із найкращих варіантів. У сухому вині менше цукру, бо під час бродіння його більшість перетворюється на алкоголь. А от антиоксидант ресвератрол, яким славиться червоне вино, краще отримувати з ягід чи винограду. Ну серйозно, хто вип’є стільки вина, щоб отримати від нього реальну користь?
ШампанськеКелих сухого шампанського — це трохи менше калорій, ніж стакан пива чи білого вина. А якщо додати трохи натурального апельсинового соку, отримаєте ще й вітамін С, який допомагає боротися з наслідками алкоголю.
Горілка з содовоюПроста й зрозуміла комбінація: горілка плюс мінеральна вода. Головне — без тоніку, бо в ньому купа цукру. У такому напої майже немає зайвих калорій.
ЛагерПиво — це калорійна бомба через велику кількість цукру й вуглеводів. Але якщо дуже хочеться, обирайте легкий лагер. Він трохи “дружніший” до фігури.
Міцний алкогольДжин, віскі, текіла чи світлий ром у чистому вигляді — теж варіант. Вони не містять цукру і зазвичай п’ються в невеликих кількостях. Можна додати лайм або лимон для свіжості.
ГіннесТак-так, цей темний напій хоч і виглядає важким, насправді має лише 35 ккал на 100 грамів. Ба більше, у ньому є антиоксиданти й навіть трохи клітковини.
Кривава МеріА цей коктейль можна назвати майже “поживним”. Завдяки томатному соку, спеціям і вустерширському соусу він забезпечує організм лікопіном, калієм і вітаміном С. Ну і горілка, звісно, додається.
Отже, якщо вже вирішили випити, краще знати, як це зробити з мінімальними наслідками для здоров’я. Але пам’ятайте, що головне — це міра. Як то кажуть, усього потроху, і життя буде в радість.
Джерело: 5692.com.ua
Читати далі
