Як підготувати рис для ідеального розсипчастого плову: лайфхаки від кухарів

Плов – це не просто страва, це справжній символ східної кухні, який підкорює своїм ароматом і смаком. Проте, саме через високу вимогливість до приготування, ця страва стала предметом обговорень, зокрема, щодопідготовки рису. Отже, його варто замочувати чи промивати. Давайте розберемось разом. Чи треба замочувати рис для плову? З одного боку, ідея замочування полягає в тому, щоб збільшити кількість вологи в рисі, що допоможе йому краще дозрівати під час приготування. З іншого боку, деякі кухарі вважають, що це зайва процедура, оскільки під час варіння рис все одно насичується вологою. Таким чином,…

Читати далі

Які безоплатні обстеження можна пройти в сімейного лікаря: перелік можливостей

Одним із ключових аспектів реформи первинної ланки медичної допомоги є можливість підписання декларації з сімейним лікарем, що відкриває доступ до безкоштовних лабораторних та діагностичних досліджень для кожного громадянина. Цей крок спрямований на покращення доступності та якості медичних послуг. У Національній службі здоров’я України розповіли, які послуги українці можуть отримати безплатно. Можливості, які надає підписання декларації Після підписання декларації з сімейним лікарем кожен українець отримує ряд переваг, серед яких безкоштовні лабораторні дослідження: загальний аналіз крові та сечі: ці базові тести дозволяють оцінити загальний стан здоров’я пацієнта, виявити ознаки запалення, анемії, інфекцій…

Читати далі

Довго не будете п’яніти: як пити алкоголь і бути тверезим

Алкоголь – невід'ємна частина розслаблюючих вечорів та святкових днів великої кількості людей. Проте всі люди різні і хтось п'яніє досить швидко, коли хотілося б повільніше. На цей процес можна вплинути, і ми розповімо, як це зробити. Підготовка до вечора Перед початком вечірки обов'язково з'їжте ситний обід або вечерю, що включає білки та жири. Ці нутрієнти уповільнюють всмоктування алкоголю в кров. Наприклад, м'ясо, риба, яйця і горіхи – чудові варіанти для передалкогольного прийому їжі. Гідратація Важливу роль відіграє правильне зволоження організму. Пийте багато води до, під час і після вживання алкоголю.…

Читати далі

Соцмережі та війна: у Мінреінтеграції дали пораду про те, як їх вести під час війни

Головна риса соціальних мереж – це пости про яскраві моменти свого життя. Однак реальність досить часто відрізняється від того, що бачать люди в інтернеті. Про це заявили в Міністерстві з реінтеграції тимчасово окупованих територій України. Воєнний час диктує свої правила, зокрема у веденні соцмереж, адже під час війни різниця між реальністю та постами зростає подвійно, а тому іноді додає переживань. У міністерстві назвали головні поради щодо взаємодії з соцмережами у важкий час війни. Фахівці Всеукраїнської програми ментального здоров'я "Ти як?" допомогли сформувати їх. Зокрема, фахівці рекомендують: не зловживати негативними новинами,…

Читати далі

До чого може призвести заборона на переміщення транспорту: песимістичні наслідки для економіки

У новому законі про мобілізацію, який ухвалили не так давно, є заборона на переміщення транспорту в інші області без позначки ТЦК. Згідно зі словами голови комітету економістів України Андрія Новака, така інновація може спричинити зупинку підприємств, а тому потребує узгодження з бізнесом. Він стверджує, що незважаючи на об'єктивні потреби ЗСУ в транспорті, не можна допустити зупинку цивільної економіки, оскільки саме вона є основою військової економіки. Усі інвестиції та дотації в неї складаються з цивільної економіки. Це все говорить про те, що країні необхідно шукати баланс у потребах фронту і цивільного…

Читати далі

Кардинально зміниться: прогноз погоди в Кам’янському на тиждень

В Україні з понеділка зміниться погода і ще трохи побуде весняною. Спека, яка вже всім здалася – спаде, температура знизиться і, найімовірніше, прийдуть зливи та грози. Про це повідомила народний синоптик Наталка Діденко. Згідно з її прогнозом, температура може повернутися до 23-27 градусів тепла, а на Дніпропетровщині ну навіть увійде свіже повітря. Прогноз погоди в Кам'янському на тиждень Згідно з даними метеорологічних порталів, погода в Кам'янському наступного тижня буде комфортною. Температура триматиметься на рівні 24-27 градусів тепла. Деякі дні будуть теплими і сонячними, а деякі більш прохолодними і похмурими. Джерело:…

Читати далі

Окупанти вдарили бомбами по “Епіцентру” в Харкові: у гіпермаркеті могли перебувати сотні людей

Сьогодні, 24 травня, окупанти вдарили по Харкову КАБами. Про це повідомив мер міста Ігор Терехов. Через деякий час стало відомо, що приліт стався в щільній цивільній забудові. Незабаром Терехов уточнив, що це був торговий гіпермаркет "Епіцентр" і на місці є жертви і постраждалі. О 16:48 стало відомо про те, що пожежа виникла на 15 000 квадратних метрів, надходять звернення про велику кількість безвісти зниклих і поранених. Глава ОВА додав, що всередині гіпермаркету могли перебувати кілька сотень людей. Наразі постраждалим надають допомогу, на місці працюють усі служби. Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Як правильно зберігати банани: ТОП-3 поради від кухарів

Банани – один з тих фруктів, які можуть швидко змінювати свій стан від свіжого до перезрілого. Проте, дотримуючись деяких простих правил зберігання, ви зможете максимально відтягнути момент перезрівання і зберегти їхню свіжість. Ось три основні правила зберігання бананів від порталу Simples recipes. Уникайте розміщення поруч із іншими фруктами Перше правило зберігання бананів – уникати їх розташування поряд із іншими фруктами, такими як яблука, груші, авокадо та персики. Ці фрукти виділяють газ етилен, який може прискорити процес дозрівання бананів. Зберігайте банани в прохолодному місці Оптимальна температура для зберігання бананів становить близько…

Читати далі

Мобілізація в Україні: хто й де тепер може вручати повістки

Згідно з новим законодавством про мобілізацію, яке набрало чинності 18 травня, повістки військовозобов'язаним громадянам можуть вручати не лише працівники Територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки. Докладний перелік оприлюднило Міністерсто оборони. Хто й де може вручати повістки У Міністерстві оборони України зазанчили, що перелік осіб, які мають право вручати повістки, розширився. Тепер це: 1. уповноважені представники ТЦК та СП: вони залишаються головними в розподілі повісток про військовий призов. 2. представники районних, міських держадміністрацій (військових адміністрацій). 3. представники органів місцевого самоврядування; 4. роботодавці: вони мають право вручати повістки своїм працівникам. Уповноважені особи…

Читати далі

Скоїв розбій та умисне вбивство: у Кам’янському районі затримали 28-річного зловмисника

23 травня близько 7:30 до поліції повідомили, що в селищі Божедарівка невідома особа спричинила тілесні ушкодження літньому подружжю. 86-річного чоловіка та 82-річну жінку госпіталізували до лікарні. Про це повідомили в Кам'янському РУП. На місці події, в господарській будівлі, правоохоронці також виявили тіло 63-річного чоловіка зі слідами насильницької смерті. Причетним до скоєння злочинів виявився 28-річний житель Дніпра. За даними поліції, він прийшов до місця мешкання потерпілих, побив їх та викрав з оселі гроші. У цей час до подружжя навідався 63-річний сусід. Його злодій забив до смерті. Після скоєного чоловік втік та…

Читати далі