День: 26.02.2025

Наш організм щодня стикається з величезною кількістю шкідливих речовин. Дим, забруднене повітря, фастфуд, алкоголь – усе це залишає слід. Добре, що природа передбачила “очисну бригаду” – продукти, які допомагають вивести токсини. Ось список тих, які варто додати в раціон.
Лимон – природний детоксЛимони містять купу антиоксидантів, які нейтралізують вільні радикали та допомагають організму справлятися із запаленнями. Якщо у вас немає проблем зі шлунком, спробуйте щоранку випивати склянку води з кількома краплями лимонного соку – це запускає травлення та допомагає швидше виводити шкідливі речовини.
Гострий перець – прискорює процесЛюбите гостре? Це чудово! У перці міститься капсаїцин – речовина, яка не тільки додає пекучості, а й розганяє метаболізм. Організм працює швидше, активно переробляє їжу і, відповідно, швидше виводить усе зайве.
Яблука – природний “скраб” для кишечникаЯблука – це справжній порятунок для травлення. У них є натуральні кислоти, які стимулюють кишечник працювати активніше. Іншими словами, якщо їсти яблука регулярно, ваш організм буде швидше позбуватися непотрібного.
Паста з томатним соусом – корисна, якщо правильно приготованаТак, паста теж може бути корисною! Головне – обирати макарони з твердих сортів пшениці та поєднувати їх із томатним соусом. У помідорах багато лікопіну – антиоксиданту, який допомагає боротися з токсинами. А якщо додати базилік – отримаєте ще й додаткову порцію корисних речовин.
Петрушка – невелика, але потужнаЦю траву часто недооцінюють, а дарма. Петрушка працює як натуральний сечогінний засіб, допомагаючи організму виводити зайву рідину разом із токсинами. Додавайте її до салатів, супів або просто жуйте – це ще й для свіжості дихання корисно.
Тепла вода з імбиром – подвійна користьЧашка теплої води з імбиром щоранку – і організм скаже вам “дякую”. Імбир не лише сприяє детоксикації, а й розганяє метаболізм. А ще він покращує кровообіг і допомагає спалювати зайві калорії.
Ягоди – маленькі, але дуже корисніЖменя ягід – і ваша печінка буде працювати краще. Завдяки високому вмісту антиоксидантів вони захищають організм від шкідливих речовин і підтримують його у тонусі. До речі, найбільше користі у лісових ягодах – чорниці, журавлини, ожини.
Буряк – природний очищувачБуряк чудово підтримує роботу печінки, допомагаючи їй позбавлятися токсинів. До того ж, він містить залізо та фолієву кислоту, які сприяють оновленню крові. Салати, борщ, смузі – використовуйте його як завгодно.
Як бачите, детокс – це не обов’язково дорогі соки чи спеціальні програми. Все, що потрібно, – це додати в раціон більше природних очищувачів, і організм сам зробить усе необхідне.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Чули про дофамін? Це той самий нейромедіатор, без якого життя здається сірим і нудним. Якщо його достатньо, ви почуваєтеся бадьорими, сповненими енергії й бажання діяти. Але от біда – наш спосіб життя, харчування та навіть стрес можуть виснажувати його запаси. Тому, якщо вам не вистачає мотивації навіть на найпростіші речі, можливо, варто підняти рівень цього гормону. Як? Ось кілька перевірених способів.
Їжа, яка допомагає мозкуЇжа – це не лише про калорії. Деякі продукти можуть буквально підживлювати ваш мозок, допомагаючи йому виробляти більше дофаміну. Фрукти, овочі, зелень – усе це корисно, але якщо говорити конкретно, то варті уваги яблука, банани, апельсини, баклажани, горох і шпинат. Проте є нюанс: сам дофамін із їжі в мозок не потрапить. Потрібно щось інше – L-тирозин, амінокислота, яка є у м’ясі, рибі, яйцях, буряку, горіхах та навіть оливковій олії.
РухайтесьФізична активність – це не лише про красиву фігуру, а й про мозок. Будь-який рух, від ранкової зарядки до бігу в парку, стимулює вироблення дофаміну, серотоніну та інших “гормонів щастя”. А ще спорт буквально омолоджує клітини мозку, покращує кровообіг і допомагає залишатися в тонусі. Тож якщо лінь бере верх, спробуйте хоча б прогулянку – це вже плюс.
Музика, що “запалює” мозокА ви знали, що улюблена пісня може підняти рівень дофаміну? Цікаво, що навіть очікування мелодії, яка вам подобається, уже активує приємні хімічні процеси в мозку. Тож не соромтеся частіше вмикати музику, яка дарує емоції. І неважливо, що це – класика, рок чи старі хіти 90-х.
Сон – найкращий “ресет”Якщо ви недосипаєте, то рівень дофаміну падає, а разом із ним – і ваша енергія. Вранці прокидаєтесь розбитими, усе дратує, а бажання щось робити – нульове. Знайоме? Аби цього уникнути, постарайтеся спати не менше 7–8 годин. Хороший сон допомагає мозку самостійно відновлювати рівень дофаміну.
Холодний душ – шок, який працюєЗвучить жорстко, але працює безвідмовно. Дослідження показали, що холодний душ може підняти рівень дофаміну на 250%! Головне – не переборщити, особливо взимку.
Спробуйте впровадити хоча б кілька з цих звичок – і, можливо, мотивації та енергії у вашому житті стане значно більше.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Сметана — це той продукт, який майже завжди є в холодильнику. Додаємо її в борщ, робимо соуси, випікаємо пироги… Але, як виявляється, не вся сметана на полиці магазину — справжня. Деякі виробники люблять “модернізувати” рецептуру, підмішуючи дешевші складники. Тому варто знати кілька простих способів, як за хвилину визначити, чи маєте ви справу з якісним продуктом.
Що можуть додавати у сметануНе всі виробники грають чесно. Щоб здешевити виробництво, в сметану часто додають:
Рослинні жири — щоб зменшити вміст молочних жирів, але при цьому зберегти густоту.Крохмаль — для створення щільної консистенції.Загусники — щоб продукт здавався “правильним” на вигляд.Такі добавки не зроблять сметану небезпечною, але про натуральність вже не йдеться. Тож як швидко перевірити, що ви купили?
Скляна поверхня — перший тестВізьміть ложку сметани й нанесіть її на скло або дзеркало. Якщо вона якісна, то рівномірно розтечеться гладеньким шаром. А ось якщо на поверхні залишаються плями, грудки чи сліди розшарування — щось тут не так.
Йод і сметана — несподівана хіміяЗвичайний йод допоможе виявити домішки. Капніть трохи в сметану й подивіться на реакцію. Натуральний продукт змінить колір лише трохи, максимум — стане трохи жовтуватим. Але якщо з’явився синій або фіолетовий відтінок, це означає, що виробник додав крохмаль.
Гаряча вода розкаже правдуЦей спосіб найпростіший. Візьміть склянку кип’ятку й додайте ложку сметани. Якщо вона справжня, просто розчиниться у воді, зробивши її білуватою. А якщо у воді почнуть плавати пластівці або утворяться грудочки — у складі є загусники або жири, які до сметани не мають жодного стосунку.
Тепер ви знаєте, як швидко перевірити якість сметани в домашніх умовах. Спосіб простий, але працює.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Окружний суддя округу Колумбія Амір Алі зобов'язав адміністрацію президента США Дональда Трампа до півночі 27 лютого відновити виплати некомерційним організаціям, які отримували кошти від Агентства США з міжнародного розвитку (USAID). З посиланням на Washington Post і ABC News.13 лютого суддя Алі видав тимчасовий обмежувальний наказ, що вимагав розблокувати фінансування USAID.Він зазначив, що організації, які є позивачами у справі, 25 лютого надали докази, що американський уряд досі не відновив виплати.Юрист Міністерства юстиції Індранел Сур сказав, що він “не в змозі відповісти”, чи вжила адміністрація Трампа необхідних заходів для розморожування коштів. Він додав, що опівдні 26 лютого уряд надасть додаткові подробиці щодо цього.Водночас Алі наказав Державному департаменту до 23:59 26 лютого відновити фінансування та надати приклади повідомлень, надісланих партнерам на місцях, що допомога розморожена.Загальна сума, яку USAID має виплатити партнерам, невідома, але одна з компаній, DAI Global LLC, заявила в судових клопотаннях, що очікує від уряду понад 115 мільйонів доларів.Окремо Всесвітня продовольча програма ООН повідомляла, що USAID повинні надати їй понад 820 мільйонів доларів.За даними Дослідницької служби Конгресу США, у 2023 році USAID виділила партнерам понад 40 мільярдів доларів, причому значна частина цих коштів призначалася партнерам по всьому світу.

Читати далі