Місяць: Лютий 2025

Смажите котлети чи стейки, а масло бризкає на всі боки? І кухня в плямах, і руки в небезпеці — знайомо, правда? Усе через те, що гарячий жир не дружить із вологою: чи то сік із м’яса, чи краплі води після миття сковорідки. Але не переживайте, є кілька простих способів, як це виправити. Розповідаю, що робити, щоб смажити спокійно й без хаосу.
Чому масло взагалі бризкаєКоли крапля води потрапляє в розпечене масло, вона миттю випаровується — і ось вам маленькі вибухи, від яких жир летить куди попало. Це може бути волога з продуктів чи навіть зі сковороди, якщо погано витерли. Результат — брудна плита і ризик обпектися. Але є вихід, і він простіший, ніж здається.
Уксус — ваш секретний помічникЗабудьте про сіль, бо від неї котлети стануть як солона закуска до пива. Краще візьміть звичайний уксус. Перед смаженням протріть суху сковорідку паперовим рушником, змоченим у кількох краплях уксусу. Він прибере залишки вологи й зробить таку собі невидиму плівку, яка тримає масло в шорах. Запах? Та ні, він швидко вивітрюється, і смак їжі лишається таким, як треба.
Ще кілька порад для спокійної смажні:
Висушіть усе до нитки. Перед тим, як кинути м’ясо чи рибу на сковорідку, промокніть їх рушником. Чим менше вологи — тим менше бризок.Не перегрівайте масло. Якщо сковорода димить, як паровоз, масло не тільки бризкатиме, а й підгорить разом із котлетами. Тримайте вогонь у розумних межах.Сітчаста кришка в допомогу. Є такі спеціальні кришки з сіткою — пара виходить, а бризки лишаються всередині. Зручно і безпечно.От і все. З такими хитрощами смаження стане легким і чистим, ніби ви шеф-кухар на телешоу. Кухня блищатиме, а руки будуть цілі. Спробуйте — і самі здивуєтесь, як просто це працює.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Цікава ситуація склалася в ООН — США вперше від початку війни вирішили не ставати співавторами резолюції, яка засуджує російську агресію і підтверджує підтримку територіальної цілісності України. Дивно? Ще й як.
Раніше Вашингтон стабільно підтримував такі ініціативи, а тепер — тиша. Про це повідомляє Reuters, посилаючись на свої джерела.
В чому справаЄ версія, що це пов’язано із тим, що адміністрація Дональда Трампа намагається “якнайшвидше” знайти вихід із цієї війни. І тут найцікавіше — переговори із росіянами велися без участі Києва. Виглядає не надто оптимістично, правда ж?
Що написано в резолюціїДокумент нічого нового не відкриває — засудження війни, підтримка суверенітету України, все, як і раніше. Але момент для цього всього дуже символічний — треті роковини повномасштабного вторгнення.
Понад 50 країн уже підтримали цю резолюцію. А от США вирішили взяти паузу.
Чи можуть передуматиДжерела Reuters кажуть, що Вашингтон ще може змінити свою позицію. Але якщо цього не станеться, голосування в ООН пройде без головного світового гравця, що значно ускладнить ситуацію для України.
Наразі ситуація така, що вони (США – ред.) не збираються його підписувати, – повідомив один із дипломатів.
Тривають спроби залучити більше країн, зокрема ті, що входять до так званого Глобального Півдня. Але поки що інтрига зберігається. Чи це тимчасовий маневр, чи розворот американської політики – скоро дізнаємось.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

14 лютого в бою поблизу перепускного пункту “Суджа” на Сумщині, захищаючи вільну і незалежну Україну, загинув солдат Руденко Павло Євгенович.
Від імені всієї громади, Кам’янської міської ради, виконавчого комітету та особисто від себе мер міста висловлює глибокі співчуття рідним і близьким полеглого захисника.
Павло Руденко народився 1 серпня 1986 року в Дніпродзержинську. У 2005 році закінчив ПТУ №24. У жовтні минулого року став на захист України та її народу. У нього залишилися батьки та брат.
Доземний уклін воїну-захиснику! Вічна пам’ять і слава Герою!
Прощання відбудеться 22 лютого о 12:30 за адресою: бульвар Незалежності, 15. Панахида пройде о 13:30 в Козацькій церкві Пресвятої Покрови ПЦУ (вул. Сергія Слісаренка, 34). Поховають воїна о 14:30 на Алеї Героїв кладовища по вул. Весняній.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Кажу що хочете, але психологи разом із тарологами впевнені: є жіночі імена, які ніби магнітом тягнуть до себе заможних чоловіків. А від інших багатії тікають, як від поганих новин. Отже, які жіночі імена — це квиток до шикарного життя? Ось вісімка щасливців, що мають шанс підчепити мільйонера.
Звуки, що зачаровуютьЄ така думка, що все залежить від букв і їхнього звучання. Наприклад, коли в імені є “ія” чи купа голосних, це ніби кричить: “Я творча, артистична, бери мене!” А от “ж”, “дж”, “н” чи “м” додають емоційності — такі жінки буря почуттів. М’яка “л” — це про ніжність, а закінчення на “а” чи “о” — про пристрасть і сексуальність. Ось так ім’я може впливати на долю, принаймні за версією знавців.
Євгенія, Олександра, Вікторія — подвійна силаЦі імена — як коктейль із жіночої ніжності й чоловічої хватки. Такі дівчата легко закривають будь-які “чоловічі” питання, можуть бути класними керівницями. А ще вони — справжній талісман для своїх чоловіків: заряджають їх упевненістю, допомагають рости в кар’єрі. Багатії таке цінують, бо хто ж не хоче партнерку, яка і красива, і розумна?
Олеся — чисте коханняОлеся — це ім’я ніби створене для любові. Такі жінки випромінюють щирість і тепло, а у відповідь отримують від чоловіків палке почуття. А коли чоловік закоханий по вуха, він готовий дістати зірку з неба чи хоча б свій гаманець. Ця енергія кохання — їхня суперсила.
Олена й Аліса — знають собі цінуЦі дві вміють закрутити голову будь-кому. Вони впевнені в собі, тож до них липнуть тільки успішні — ті, хто вже щось має за плечима. Олена й Аліса не розмінюються на дрібниці, і багатіям це подобається: статусна жінка поруч — як дорогий аксесуар.
Анастасія — борець із проблемамиАнастасії — це ті, хто не здається. Будь-які труднощі їм до снаги, і вони завжди знайдуть вихід. Така сила притягує чоловіків, які шукають не просто красуню, а справжню партнерку. Багатії готові віддати все за ту, що підставить плече в потрібний момент.
Марта — свіжість і викликМарта — це як ковток прохолодного лимонаду в спеку. Вона легка, яскрава, але при цьому її не так просто завоювати. У неї купа шанувальників, але обирає вона лише найкращих. І щоб її дістати, чоловікові треба бути не просто багатим, а й дійсно крутим. От тому до неї й тягнуться успішні.
Звісно, це лише теорія, але раптом у ній щось є? Якщо ваше ім’я в цьому списку, може, варто глянути на своє оточення — ану ж там уже ховається якийсь мільйонер?
Джерело: 5692.com.ua

Читати далі