Упродовж останніх років чай став предметом зацікавлення для багатьох людей, які шукають більш здорові альтернативи каві. Журналістка eatthis.com Алекса Меллардо вирішила провести експеримент і протягом 30 днів пити зелений чай. У своїй статті вона поділилася враженнями, вказавши на три основні зміни, які відчула під час експерименту.
ТОП-3 зміни
По-перше, за словами журналістки, її ранки стали спокійнішими і менш напруженими. Це може бути пов'язано з меншим вмістом кофеїну в зеленому чаї порівняно з кавою.
По-друге, вона помітила, що її мислення стало яснішим і зосередженішим на щоденних завданнях. Такі відчуття можуть бути наслідком комбінації кофеїну та L-теаніну, амінокислоти, яка міститься в зеленому чаї і має позитивний вплив на когнітивні функції.
І нарешті, її шлунок почав відчувати полегшення, що може бути наслідком антиоксидантної дії зеленого чаю.
Користь зеленого чаю
Для наукової підтримки своїх вражень Меллардо використовувала експертні поради доктора медичних наук та фахівця з дієтології Емі Гудсон. Вона підкреслила, що кофеїн, який міститься в каві, є природним стимулятором, але може також викликати тривогу та напруженість. З іншого боку, зелений чай містить менше кофеїну, але разом з тим має амінокислоту L-теанін, яка допомагає підвищити пильність і покращити настрій без відчуття нервозності.
Крім того, зелений чай містить багато антиоксидантів, які допомагають зменшити окислювальний стрес і запалення в організмі, що може мати позитивний вплив на стан шлунка.
Джерело: 5692.com.ua
