Медики запевняють, що за допомогою харчування можна уповільнити процеси старіння і продовжити молодість свого тіла. Для цього потрібно збагатити раціон продуктами, що містять велику кількість колагену. Крім того, щодня слід споживати продукти з вмістом цинку й вітаміну С, які стимулюють процес вироблення колагену в нашому організмі.
Які продукти їсти, щоб сповільнити старіння організму, пише ТСН.
Кістковий бульйон
У кістковому бульйоні колаген міститься в активній формі, яка добре засвоюється організмом. При цьому бульйон з яловичих кісток сприяє еластичності шкіри і розгладженню зморшок, а з курячих та індичих – покращенню стану суглобів. Потрібно щоденно вживати 200 г бульйону для досягнення ефективного результату.
Яйця
Курячий жовток містить готовий колаген. Крім того, у яйцях є сірка, яка допомагає виробленню колагену і запобігає його руйнації. Для підтримки належного рівня цієї речовини бажано вживати два яйця на день.
Червона риба
Цей продукт завдяки вмісту омега-3 жирів, цинку та інших матеріалів забезпечує активне вироблення колагену в організмі. Лососеві види риб рекомендується вживати тричі на тиждень.
Цитрусові
Ці плоди містять багато вітаміну С, необхідного для синтезу колагену. Щоб забезпечити його добову норму, фахівці радять з’їдати два фрукти щодня.
Гарбузове насіння
Підсмажене насіння гарбуза містить цинк, що уповільнює розпад білка, стимулюючи вироблення колагену. Корисно з’їдати мінімум дві столові ложки гарбузового насіння в день.
Зелені листкові овочі
Зелень багата на хлорофіл, який сприяє збільшенню кількості колагену в шкірі. Крім того, завдяки антиоксидантним властивостям вона запобігає появі зморшок та передчасному старінню.
Томати
Найцінніший компонент помідорів – лікопен, який забезпечує синтез колагену та захищає шкіру від УФ-променів. При цьому максимальну користь принесуть томатні супи та соки, тобто оброблені плоди, які містять найбільше лікопену.
Авокадо
Цей плід містить жири, які допомагають виробленню колагенового білку, а також вітамін Е, що перешкоджає розпаду колагену в організмі. Варто з'їдати половинку авокадо щодня, щоб продовжити молодість.
Ягоди
Медики рекомендують щодня вживати хоча б по жмені ягід. Вони містять вітамін С та елагову кислоту, що перешкоджає розпаду колагену під впливом УФ-випромінювання.
Джерело: 5692.com.ua
