Зима – час, коли домашня консервація стає справжньою окрасою столу. Одним із найпопулярніших і водночас незвичайних рецептів є мариновані помідори "під снігом" з часником, передає 5692.com.ua.
Інгредієнти
Для приготування цієї консервації вам знадобляться наступні інгредієнти:
- помідори (бажано сливки) – 3 кг,
- вода – 3 літри,
- сіль – 3 столові ложки,
- цукор – 200 г,
- оцет 9% – 150 мл,
- часник – 3 головки,
- перець горошком.
