В Україні розпочалася нова етапна зміна цін на ринку сільськогосподарської продукції. Зокрема, наразі аналітики фіксують підвищення вартості одного із стратегічних продуктів – картоплі. За останні кілька місяців ціни на цей овоч злетіли до "безпрецедентних" позначок.
Яка наразі вартість і чого чекати далі
Уже у січні Україна стала була змушена імпортувати картоплю, а в лютому ціни на неї досягли позначки 18-23 грн за кілограм, що вчетверо перевищує аналогічні показники минулого року. Прогнози вказують на те, що вартість цього стратегічного овочу може лише продовжити свій зростання в майбутньому.
За словами Тетяни Попович, керівниці відділу маркетингу гуртового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар", існує кілька факторів, що сприяють такому стрімкому підйому цін. Зокрема, до них відноситься зменшення врожаю в Європі, невідповідність продукції вимогам тривалого зберігання та труднощі у вирощуванні картоплі через несприятливі погодні умови.
Особливо важливим фактором, який вплинув на ситуацію, були труднощі у вирощуванні картоплі, що спонукали фермерів переглянути свої пріоритети та звернутися до вирощування інших овочів.
Тетяна Попович прогнозує, що ціни на картоплю продовжать зростати і навесні. Імпортована продукція також не стане більш доступною, що робить ситуацію ще більш напруженою для українських споживачів.
Джерело: 5692.com.ua
