День: 10.12.2024

У Дніпрі з’явиться нова скульптура "Зустріч". Її створять автори Атланта, що на Південному бульварі. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на архітекторку Наталію Каширину. Нову скульптуру встановлять на вулиці Шевченка, біля одного з ЖК. Вона поєднуватиме архітектуру та мистецтво. "Дві постаті – чоловіча і жіноча, які тільки-но побачили один одного, мить хвилювання, іскра, початок. Початок – чи то нових відносин, чи то зустріч після довгої розлуки. В умовах війни зустріч після розлуки – тема дуже щемлива, емоційна, радісна, хвилююча. Ідея ЗУСТРІЧІ виникла до повномасштабного вторгнення, але, як і…

Читати далі

Планування меню для новорічної вечері — це майже як створення власного шедевра: тут важливо і смаки врахувати, і час зекономити, і настрій свята підкреслити. Як не заплутатися у стосах рецептів і зробити все на рівні, розповідаємо далі.
Оберіть стиль вечораЧи замислювалися ви, що святковий стіл теж може мати свою тему? Наприклад, якщо хочете відчути домашній затишок, згадайте про наші традиційні страви — фаршированого коропа, запечену качку з яблуками чи ніжні вареники.
А якщо душа прагне легкості й витонченості, чому б не звернутися до середземноморської кухні? Морепродукти, оливки, свіжі овочі — звучить як рай для тих, хто любить легкі й корисні страви. Для вегетаріанців можна створити цілу феєрію з грибних пирогів та оригінальних салатів без майонезу.
Лайфхаки для вражаючої подачі:
Використовуйте кольорові овочі для декору.Прикрашайте страви свіжою зеленню чи ягодами.Обирайте оригінальний посуд — гості точно оцінять.Збалансуйте менюЩоб стіл виглядав повним, але не перевантаженим, продумайте кілька категорій:
Закуски. Канапе, сирні тарілки, легкі салати.Основні страви. М'ясо, риба чи їхні вегетаріанські альтернативи.Гарніри. Печені овочі, пюре, страви з круп.Напої. Виберіть щось, що ідеально доповнить ваші страви — вино чи навіть авторські коктейлі.Десерти. Легкі тортики, фруктові салати або морозиво.Що варто врахуватиВизначтеся з “зірками” столу: одна-дві основні страви, які стануть центром уваги.
Освіжіть класичні салати, додавши оригінальні інгредієнти. Наприклад, “Олів’є” з копченою індичкою чи “Шубу” з гранатом.
Якщо не хочете перетворити день свята на марафон, де все горить (буквально і фігурально), складіть план. Деякі страви, наприклад, запечене м'ясо чи соуси, можна підготувати заздалегідь. А от салати та закуски — краще залишити на останній момент, щоб усе було свіжим.
Не бійтеся експериментівДодайте “вау-ефект” до вашого столу. Наприклад:
Міні-кекси з карамеллю.Пудинг чи шоколадний фондан.Домашні цукерки.І не забувайте про атмосферу. Тематичний декор, свічки, красиві тарілки — навіть найпростіші страви виглядатимуть розкішно.
Розраховуйте кількість їжіОсь де починаються найбільші помилки. Не намагайтеся нагодувати гостей на тиждень наперед — краще приготуйте страви невеликими порціями, щоб усі могли спробувати всього потроху.
Також варто врахувати такі нюанси:
З’ясуйте, чи є у ваших гостей харчові обмеження.Встановіть бюджет і дотримуйтеся його.Чергуйте смаки: гострі, ніжні, кисло-солодкі.Додайте трішки цитрусових ноток до страв — це освіжить смак.Заморожені ягоди чи зелень можуть стати вашими рятівниками для декору.Маринади для м'яса чи птиці краще зробити напередодні.Завжди спробуйте страви перед подачею — дрібні корективи можуть усе змінити.І найголовніше — насолоджуйтеся процесом. Святковий стіл — це не тільки про їжу, але й про атмосферу.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Встановлено, що так звані «заместитель по криминальной полиции» та «инспектор постово-патрульной службы» незаконно створеного правоохоронного органу – «Акимовское управление Главного управления МВД в Запорожской области», об’єднавшись, вчиняли протиправні дії стосовно мирного мешканця тимчасово окупованої території Запорізької області. Більше новин на REPORTER.UA

Читати далі

В Україні планується знизити ліміт для переказів з картки на картку. Також клієнти без підтверджених доходів не можуть відкривати більше трьох поточних рахунків в одній валюті. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на РБК-Україна. Нововведення можуть запрацювати вже цього чи наступного тижня, коли найбільші банки країни підпишуть меморандум "Про забезпечення прозорості функціонування ринку банківських платіжних послуг". Банки планують ввести прозорі правила, починаючи з належної перевірки клієнтів, та проведення переказів для клієнтів – фізичних осіб. Також для клієнтів – фізичних осіб підприємців, з диференціацією в залежності від ризик-профілю клієнта…

Читати далі

Ситуація навколо Покровська напружена, і якщо це місто опиниться під контролем окупантів, наслідки можуть бути катастрофічними. Про це заявив Станіслав Бунятов, командир взводу 24-го окремого штурмового батальйону “Айдар”, відомий під позивним “Осман”.
Можливі наслідкиВсі вже змирились з тим, що росіяни зайдуть в Покровськ, але мало усвідомлюють, які наслідки це буде мати для обороноздатності Дніпровської області, – зазначив “Осман”.
Він наголошує, що територія Дніпропетровщини має свої особливості. Зокрема, на відміну від Донецької області, тут менше сіл і загалом територія менш щільно заселена. Тобто в разі прориву окупанти зможуть швидше просуватися далі.
А для поціновувачів “переговорів”, хочу нагадати, що як тільки вони зайдуть в Дніпропетровську область, то диктуватимуть умови про повне передавання її в рф, – зазначив Бунятов.
Він додав: його допис покликаний нагадати про ситуацію депутатам, які не розуміють, де стоїть російська армія.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Сьогодні, 10 грудня, на дорогах області можливий туман. Видимість 300-500 м. Про це повідомили у пресслужбі Патрульної поліції Дніпропетровської області, посилаючись на синоптиків. Більше новин на REPORTER.UA

Читати далі

Ввечері, 9 грудня, в соцмережі Арсенія Бессонова з'явилося відео, як він по Дніпру їде за кермом BMW, через яку сталася смертельна ДТП. Після цього акаунт 17-річного Арсенія заблокували. Про це повідомляє редакція сайту 056. Юнак фігурував у справі з ДТП, що сталася на Набережній Заводській 1 грудня. Тоді загинула 10-річна дівчинка. На дев'ятий день після її смерті, в TikTok- сторінці Арсенія з'являється провокаційне відео, на якому він повільно їде за кермом авто. Публікація була підписана так: "Дуже прикро, що все так вийшло". Також на самому відео, де він катається містом,…

Читати далі

Зимове сонцестояння — це той момент, коли день є найкоротшим, а ніч — найдовшою. Воно завжди припадає на 21 або 22 грудня, залежно від року, і символізує собою перехідний етап у природі. Давайте розберемося, що ж такого унікального в цьому явищі й чому наші предки приділяли йому стільки уваги.
Коли буде зимове сонцестояння 2024 рокуУ 2024 році цей день припадає на 21 грудня. За київським часом момент настання сонцестояння очікується об 11:19 ранку. Саме тоді Сонце “опуститься” до своєї найнижчої точки на небі, знаменуючи найдовшу ніч у році.
Що це за явище і як воно працюєЗ астрономічної точки зору, все це трапляється через нахил Земної осі. У день зимового сонцестояння Північна півкуля максимально “відвертається” від Сонця. Через це світловий день у нас стає найкоротшим за весь рік.
Наприклад, 21 грудня 2024 року тривалість дня складе всього 8 годин 4 хвилини і 17 секунд. Звучить досить похмуро, чи не так? Але є і хороша новина: від цього моменту світловий день починає поступово збільшуватися. Так ми крок за кроком прямуємо до весни.
Сонцестояння в традиціях українцівНаші предки дуже шанували цей період року, адже він символізував відродження світла. Уявіть собі: природа завмирає, день короткий, ніч довга, а тут — початок змін.
У дохристиянські часи на території сучасної України святкували Свято Коляди, яке пов’язували з народженням нового Сонця. Люди вірили, що саме в цей момент темрява поступається світлу.
Що робили на честь цього святаПрикрашали домівки ялинковими гілками (нагадує вам щось знайоме?).Пекли круглі хліби — символ Сонця.Розпалювали багаття, щоб прогнати темряву й запросити тепло у своє життя.Наші пращури любили спостерігати за погодою і робити висновки на майбутнє. Ось кілька народних прикмет, які можуть і сьогодні бути цікавими:
Іній на деревах — до багатого врожаю зернових.Дощить? Весна теж буде дощовою.Морози? Зима буде м'якою, але сніжною.Яка погода цього дня, такою ж буде і 31 грудня.Тож тепер, дивлячись на небо 21 грудня, можете не тільки милуватися, але й подумати, якою буде наступна пора року.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Готувати щось смачне в духовці — справа не тільки творчості, а й знань. Бо навіть найкраща страва може перетворитися на катастрофу, якщо обрати неправильний посуд. Давайте розберемося, що можна ставити в духовку, а що краще тримати подалі від високих температур.
Чого не варто ставити в духовкуПластик. Тут усе просто: пластик у духовці розплавиться, і це не тільки зіпсує посуд, а й може нашкодити вашому здоров’ю через токсичні випари. І навіть якщо ваш посуд лише з пластиковими ручками — все одно не ризикуйте.Папір і картон. Здавалося б, яка проблема? Але такі матеріали легко займаються, а це вже небезпека для вашої кухні. Хоча є виняток — паперові форми для випічки, які просочують спеціальними речовинами.Дерево. Воно не загориться, але виглядатиме після духовки так, ніби пережило апокаліпсис: потемніє, потріскається, а ще може втратити форму. Якщо ручки на посуді дерев’яні, теж забудьте про духовку.З обережністю, але можнаДеякий посуд допускається використовувати, але тут є свої нюанси:
Алюміній. Сам матеріал температуру витримує, але у парі з кислотними продуктами (лимон, ягідні соуси) виділяє шкідливі речовини. Запікати яблука — можна, а от мариновану скумбрію — вже не варто.Емальовані каструлі. Уявіть собі: ставите каструлю в гарячу духовку, і раптом емаль тріскається. Так і відбувається через перепади температур. Ставте таку каструлю лише в холодну духовку і не нагрівайте понад 250 °C. Скло. Жаростійке скло — це прекрасно. Але якщо на ньому немає відповідної позначки, краще не експериментуйте. Ще одне правило: скляний посуд не можна кидати в гарячу духовку прямо з холодильника. Спершу нехай “акліматизується”.Що підійде найкращеДля духовки ідеально підходить посуд із таких матеріалів:
Сталевий. Легкий, довговічний і жаростійкий. Але майте на увазі, що його легко подряпати, тому різати пироги краще не в самій формі.Чавун. Надійний, як бабусина пательня. Добре нагрівається і ідеально підходить для запікання м’яса. Правда, важить цей посуд, як мала гантеля.Кераміка. Їжа в такому посуді готується рівномірно і довго тримає тепло. Мінус? За ним важко доглядати, бо миття інколи перетворюється на справжній квест.Силікон. Для тортів і кексів — знахідка. Він легкий і витримує до 250 °C. Але пам’ятайте: силіконові форми треба міняти кожні 5 років, бо з часом вони можуть стати шкідливими.Глиняний посуд. Хто пробував страви, запечені в глиняних горщиках, той знає, що це — гастрономічна насолода. Глина добре зберігає тепло, а смак страв просто неперевершений.А як щодо жаровень і декНе забувайте про універсальні рішення. Жаровня — це справжній фаворит для запікання великих страв. А деки, які продаються разом із духовкою, точно витримають будь-які кулінарні експерименти.
Дотримуйтеся цих простих порад — і ваша духовка стане справжнім помічником у створенні кулінарних шедеврів.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі