Сухофрукти стали популярним продуктом харчування, який приваблює своєю зручністю, солодким смаком та поживними властивостями. Дієтолог Наталія Самойленко розповіла про корисні властивості сухофруктів, обмеження щодо їх вживання та оптимальний час для додавання їх у раціон.
Що таке сухофруктиСухофрукти — це плоди, з яких видалили більшу частину води через природне або штучне сушіння. Традиційний метод сушіння на сонці, який використовували тисячоліттями, допомагав зберігати фрукти протягом тривалого часу, і зараз він залишається популярним. Втім, сучасні технології дозволяють сушити фрукти за допомогою дегідраторів, які зберігають майже всі поживні речовини і подовжують термін зберігання плодів до кількох місяців.
Корисні властивості сухофруктівСухофрукти містять концентровану кількість поживних речовин і є відмінним джерелом вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини. Серед основних переваг сухофруктів:
Через сушіння рівень природного цукру у фруктах значно підвищується. Наприклад, у 100 грамах свіжого яблука міститься близько 10 г цукру, тоді як у такій же кількості сушеного яблука — вже 57 г. Це робить сухофрукти висококалорійним продуктом, який швидко наповнює енергією.Сухофрукти зберігають значну частину корисних речовин, таких як вітаміни А, К, калій, залізо та магній. Незважаючи на втрату вітаміну С, який є нестійким до високих температур, більшість інших вітамінів зберігається. Калій, наприклад, корисний для серця та допомагає регулювати кров'яний тиск.Деякі сухофрукти, зокрема родзинки, фініки та сушена журавлина, багаті на антиоксиданти, які борються із запаленням і допомагають знижувати ризик розвитку серцево-судинних захворювань та раку.Харчові волокна в сухофруктах сприяють нормальній роботі шлунково-кишкового тракту, покращують травлення і допомагають у підтримці здорової ваги.Оптимальний час для вживанняДієтолог Наталія Самойленко рекомендує вживати сухофрукти переважно в першій половині дня, оскільки вони швидко підвищують рівень енергії завдяки високому вмісту цукрів. Ідеальним поєднанням є порція сухофруктів із чашкою кави або як перекус між сніданком і обідом.
Експерти радять обмежити кількість сухофруктів до 20-30 грамів на день, що дорівнює невеликій жмені. Варто уникати інших солодощів, якщо ви вже додали сухофрукти до свого раціону, щоб уникнути надлишкового споживання цукру.
Ризики та обмеженняЯк зазначає Самойленко, процес сушіння підвищує концентрацію природного цукру, що може впливати на рівень глюкози у крові. Високий вміст цукру робить сухофрукти непридатними для щоденного вживання у великих кількостях, особливо для людей із ризиком розвитку діабету або тих, хто прагне знизити рівень споживаних калорій.
Інколи виробники додають ще більше цукру до сухофруктів для покращення смаку, що підвищує їх калорійність. Наталія Самойленко рекомендує перевіряти склад продукту на етикетці, щоб уникнути доданого цукру. Натуральні сухофрукти не повинні містити додаткових інгредієнтів, крім самих фруктів.
Свіжі фрукти містять приблизно 80-90% води, що забезпечує зволоження організму та насичує швидше, ніж сухофрукти. Через низький вміст води у сушених плодах їх споживання вимагає більше рідини, тому важливо пити достатньо води протягом дня.
Як правильно вибирати сухофруктиПри виборі сухофруктів слід звертати увагу на їхній зовнішній вигляд і склад на упаковці. Натуральні сухофрукти, які не мають додаткових цукрів чи хімічних речовин, зазвичай мають природний колір, без яскравого блиску, що може свідчити про наявність консервантів або підсолоджувачів. Найкращий вибір — це органічні продукти, які не містять добавок і оброблені природним способом.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

У Дніпрі та Синельниковому 28 жовтня виключать воду. Відновлення планується 30 жовтня. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на “ДТЕК Придніпровська ТЕС” та виконавчий комітет Синельниківської міської ради. З 12:00 28 жовтня до 10:00 30 жовтня на житловому масиві Придніпровський не буде води. Відключатимуть абонентів, що проживають у 1 – 19 кварталах масиву. Причина – проведення аварійно-відновлювальних робіт на мережах водопостачання. Також за інформацією підприємства "Дніпро-Західний Донбас", у зв’язку з проведенням невідкладних аварійно-ремонтних робіт, буде призупинено роботу водогону. У місті Синельникове водопостачання буде відсутнє орієнтовно з 17:00 28…

Читати далі

Уночі о 00:40 до Служби порятунку «101» надійшло повідомлення про пожежу на вулиці Осипенка села Привільне Солонянської селищної територіальної громади Дніпровського району. Більше новин на REPORTER.UA

Читати далі

Сьогодні вночі на Дніпропетровщині лунали вибухи. Підрозділ ПвК "Схід" збив над областю ворожий "шахед". Повітряна тривога була один раз і тривала 2 год. 7 хв. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на ДніпроОВА та Повітряні сили ЗСУ. Загалом у ніч на 28 жовтня армія рф запустила по Україні 100 ударних БпЛА типу «Shahed». Повітряний напад відбивали зенітні ракетні війська, авіація, підрозділи РЕБ та мобільні вогневі групи Повітряних Сил та Сил оборони України. Станом на 10:30 підтверджено збиття 66 ворожих БпЛА у Сумській, Харківській, Чернігівській, Полтавській, Київській, Житомирській, Рівненській,…

Читати далі

Питання членства України в НАТО залишається актуальним як для самої країни, так і для її міжнародних партнерів. Посол Великої Британії в Україні Мартін Гарріс в інтерв’ю наголосив на підтримці України на шляху до НАТО, хоча перспективи вступу залишаються невизначеними. У Великій Британії переконані, що вступ України в Альянс зміцнить безпеку не лише для країни, а й для всього європейського континенту.
Великобританія та підтримка України в НАТОНа думку Мартіна Гарріса, членство України в НАТО є не лише необхідним, а й зміцнить Альянс у його протистоянні з Росією. Посол зазначив, що позиція Великобританії завжди полягала у підтримці членства України в НАТО, а військове співробітництво між двома країнами дозволяє Україні наближатися до стандартів Альянсу.
Ми вважаємо, що не тільки Україна буде в НАТО, але також і НАТО буде сильнішим з Україною, – заявив Гарріс.
Цей погляд поділяють і багато європейських країн, що активно підтримують прагнення України посилити свою обороноздатність і захистити свої кордони від подальших загроз з боку Росії.
Позиція Великобританії щодо умов вступу УкраїниХоча Великобританія твердо стоїть на позиції підтримки України в НАТО, вступ країни до Альянсу є багатогранним питанням. Мартін Гарріс у своєму виступі наголосив, що поки не можна точно сказати, коли і за яких умов Україна зможе приєднатися до НАТО. Проте він упевнений, що Британія залишатиметься важливим союзником на цьому шляху. Особливу увагу у контексті підтримки України приділяють її оперативній взаємодії з НАТО, що сприяє інтеграції в Альянс і відображає близькі відносини між країнами-членами НАТО та Україною.
Питання “гібридного членства” та безпекові гарантіїПід час обговорення питання так званого “гібридного членства” України в НАТО Гарріс зазначив, що поки рано вести конкретні дискусії про можливість членства без застосування статті 5 до всіх територій України. Стаття 5 є основою НАТО, передбачаючи колективну оборону, де напад на одну з країн-членів вважається нападом на весь Альянс. За умов “гібридного” підходу до членства, ця стаття могла б не охоплювати території, де тривають військові конфлікти.
Я думаю, що це питання майбутнього і не варто спекулювати щодо цього, – додав посол.
Гарріс закликав не поспішати з подібними рішеннями, зазначивши, що це питання потребує серйозного обговорення всередині НАТО та розгляду всіх можливих ризиків для безпеки Європи.
Перешкоди для вступу України: позиція інших країнПопри потужну підтримку Великої Британії, не всі країни НАТО погоджуються з ідеєю вступу України, поки триває війна. Канцлер Німеччини Олаф Шольц, наприклад, висловився, що країна, яка перебуває у стані війни, не може стати повноцінним членом НАТО, тому запрошення України до Альянсу наразі не розглядається як пріоритетне. Деякі інші члени НАТО поділяють цю думку, адже наявність країни у стані війни в Альянсі може потенційно втягнути блок у пряме протистояння з Росією.
Підтримка серед українського населенняВступ України до НАТО знаходить дедалі більшу підтримку серед населення. За результатами опитування Центру Разумкова, якби референдум щодо вступу України до НАТО відбувся найближчим часом, 82% громадян взяли б у ньому участь, з яких 86% проголосували б за приєднання до Альянсу.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

Увечері 25 жовтня війська рф скерували на Дніпро ракети. Внаслідок загинули п'ятеро людей. Постраждали – 21, з них наразі семеро перебувають у лікарні. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на ДніпроОВА. Серед постраждалих, у лікарнях – троє дітей. Двоє у стані середньої тяжкості, а 17-річний хлопець — у важкому. У дорослих стан "середній" стабільний. Лікарі надають необхідну допомогу. Джерело: 056.ua

Читати далі

Останній місяць осені обіцяє українцям погодні сюрпризи. Листопад розпочнеться із теплішої, ніж зазвичай, погоди, однак до кінця місяця можливі дощі та навіть перший сніг.
Теплий початок листопада: сонце, антициклон і відсутність опадівВ останні дні жовтня та на початку листопада погода в Україні буде сонячною і відносно теплою, оскільки погодні умови визначатимуться антициклоном. Він приносить високий атмосферний тиск і відсутність опадів, що забезпечить досить комфортну температуру на рівні 3-5 °С вище середньої для цього періоду. Найтеплішими днями стануть 28-31 жовтня. Синоптики запевняють, що кількість опадів у листопаді буде в межах норми, тому різких похолодань і раптових змін у перших числах не очікується.
Також характерним для цієї частини осені стануть тумани, які часто виникатимуть у ранкові години. Вони є типовим для листопада явищем, особливо в умовах підвищеної вологості й прохолодної погоди.
Чи буде сніг у листопаді?За прогнозами “Українського гідрометцентру”, в листопаді на українців чекає поява першого снігу, хоча стабільного снігового покриву очікувати не варто. На початку листопада можливий циклон, що принесе опади у вигляді дощу з мокрим снігом у деяких регіонах. За словами синоптика Наталії Птухи, погода зміниться через прихід холодної повітряної маси з північних широт, що викличе відчутне зниження температури і нічні заморозки.
Також прогнозуються заморозки першого і другого рівня небезпеки, які торкнуться як ґрунту, так і повітря. Погода буде прохолодною, а згодом очікується, що повітря трохи потеплішає перед початком нового похолодання в листопаді.
Можливі зміни в погодних умовах і поява циклонуНаприкінці жовтня синоптики прогнозують перебудову синоптичних процесів із надходженням атмосферних фронтів, які принесуть зміни в погоді. Очікується, що антициклон, який забезпечував суху і сонячну погоду, поступово послабить свій вплив, і на території України можуть утворитися циклони, які принесуть змішані опади, зокрема дощ із мокрим снігом. Водночас на короткочасний сніговий покрив в різних регіонах (окрім Карпат, де сніг уже випав) очікувати поки не варто, за словами синоптиків.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі