Омбудсмен Тарас Кремінь попередив, що в Україні суттєво змінитися ситуація для тих, хто порушує мовний закон. Більше новин на REPORTER.UA

Читати далі

Сьогодні, 28 жовтня, Зеленський вніс до Ради законопроєкти про продовження мобілізації та воєнного стану в Україні. Як мінімум ще на 90 днів — до 7 лютого 2025 року. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на проєкт законів №12151 та 12152. Проєктом №12151 пропонується затвердити указ президента про продовження дії воєнного стану з 10 листопада 2024 року до 7 лютого 2025 року. Проєктом №12152 пропонується затвердити указ президента про продовження загальної мобілізації. Це буде вже 13 рішення щодо продовження дії воєнного стану та загальної мобілізації з початку повномасштабної війни…

Читати далі

Мармелад із гарбуза – це оригінальний десерт, який додасть осінніх ноток до вашого столу. Він відмінно підходить для всіх, хто прагне додати щось незвичне та корисне до свого раціону. За текстурою мармелад нагадує желейні цукерки, а його ніжний аромат та натуральний смак перетворюють звичний гарбуз на справжні ласощі.
ІнгредієнтиДля приготування гарбузового мармеладу вам знадобиться:
Гарбуз – 500 г (очищеного та нарізаного),Сік лимона – ½ шт. (для яскравого смаку та додаткової користі),Цукор – 100 г (або 75 г сиропу агави для тих, хто віддає перевагу меншій кількості рафінованого цукру),Агар-агар – 7 г (рослинний загусник, який зробить мармелад стабільним).Спосіб приготуванняОчистіть гарбуз від шкірки та насіння, наріжте його на невеликі кубики. Щоб приготувати м'якоть, гарбуз можна або запекти, або зварити.
Якщо ви обираєте запікання: викладіть шматочки гарбуза на деко, застелене пергаментом, та запікайте при 180 °С до м'якості (приблизно 20-25 хвилин).
Якщо ви обираєте варіння: покладіть нарізані шматочки гарбуза в каструлю, залийте водою та варіть до м’якості. Воду після варіння обов’язково злийте, щоб уникнути зайвої рідини в мармеладі.
Використовуючи блендер, перебийте м'який гарбуз разом із лимонним соком і цукром (або сиропом агави) до отримання однорідної пюреподібної маси.
Перелийте гарбузове пюре в сотейник, поставте на середній вогонь і додайте агар-агар. Постійно помішуючи, доведіть масу до кипіння та варіть близько 4 хвилин. Це необхідно для активації агар-агару, щоб він міг забезпечити потрібну густину мармеладу.
Підготуйте силіконові формочки для цукерок або інший посуд, змащений невеликою кількістю олії, щоб готовий мармелад легко відділявся від форми. Розлийте гарбузову суміш по формах та залиште до повного охолодження. Можна залишити мармелад у холодильнику, щоб він застиг швидше та отримав щільну текстуру.
Після охолодження дістаньте мармелад із формочок, наріжте (якщо застигав у великій формі) та подавайте до столу.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

26 жовтня о 08:47 сталося загоряння в одному з районів Запоріжжя. Більше новин на REPORTER.UA

Читати далі

Армія рф стає все ближче до Дніпропетровщини. На півдні, Запорізька область має стати фортецею. Зараз ворог підтягує туди резерви, аби продовжувати штурми, а наші військові будують другу та третю лінію навколо міст. Про це повідомив голова Запорізької обласної військової адміністрації Іван Федоров в ефірі телемарафону, передає редакція сайту 056. За його словами, перше завдання, яке було надано, військові виконали в середині літа. "Наразі ми продовжуємо спільно вже з військовими будувати другу, третю лінії та оборони міст Запорізької області. Задача – зробити Запорізьку область фортецею. Не буду розкривати кількість опорних рубежів,…

Читати далі

Сьогодні вранці російська армія атакувала дроном-камікадзе Нікополь на Дніпропетровщині. Поранені діти. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на ДніпроОВА. Дві дівчинки – 12 та 13 років. Обох госпіталізували з осколковими ураженнями. Стан середньої тяжкості. Лікарі надають всю необхідну меддопомогу. Джерело: 056.ua

Читати далі

Громадянин пройшов освідування у встановленому законом порядку за допомогою Драгеру. Результат показав, що у крові кермувальника 3,08 проміле алкоголю. Більше новин на REPORTER.UA

Читати далі

Сухофрукти стали популярним продуктом харчування, який приваблює своєю зручністю, солодким смаком та поживними властивостями. Дієтолог Наталія Самойленко розповіла про корисні властивості сухофруктів, обмеження щодо їх вживання та оптимальний час для додавання їх у раціон.
Що таке сухофруктиСухофрукти — це плоди, з яких видалили більшу частину води через природне або штучне сушіння. Традиційний метод сушіння на сонці, який використовували тисячоліттями, допомагав зберігати фрукти протягом тривалого часу, і зараз він залишається популярним. Втім, сучасні технології дозволяють сушити фрукти за допомогою дегідраторів, які зберігають майже всі поживні речовини і подовжують термін зберігання плодів до кількох місяців.
Корисні властивості сухофруктівСухофрукти містять концентровану кількість поживних речовин і є відмінним джерелом вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини. Серед основних переваг сухофруктів:
Через сушіння рівень природного цукру у фруктах значно підвищується. Наприклад, у 100 грамах свіжого яблука міститься близько 10 г цукру, тоді як у такій же кількості сушеного яблука — вже 57 г. Це робить сухофрукти висококалорійним продуктом, який швидко наповнює енергією.Сухофрукти зберігають значну частину корисних речовин, таких як вітаміни А, К, калій, залізо та магній. Незважаючи на втрату вітаміну С, який є нестійким до високих температур, більшість інших вітамінів зберігається. Калій, наприклад, корисний для серця та допомагає регулювати кров'яний тиск.Деякі сухофрукти, зокрема родзинки, фініки та сушена журавлина, багаті на антиоксиданти, які борються із запаленням і допомагають знижувати ризик розвитку серцево-судинних захворювань та раку.Харчові волокна в сухофруктах сприяють нормальній роботі шлунково-кишкового тракту, покращують травлення і допомагають у підтримці здорової ваги.Оптимальний час для вживанняДієтолог Наталія Самойленко рекомендує вживати сухофрукти переважно в першій половині дня, оскільки вони швидко підвищують рівень енергії завдяки високому вмісту цукрів. Ідеальним поєднанням є порція сухофруктів із чашкою кави або як перекус між сніданком і обідом.
Експерти радять обмежити кількість сухофруктів до 20-30 грамів на день, що дорівнює невеликій жмені. Варто уникати інших солодощів, якщо ви вже додали сухофрукти до свого раціону, щоб уникнути надлишкового споживання цукру.
Ризики та обмеженняЯк зазначає Самойленко, процес сушіння підвищує концентрацію природного цукру, що може впливати на рівень глюкози у крові. Високий вміст цукру робить сухофрукти непридатними для щоденного вживання у великих кількостях, особливо для людей із ризиком розвитку діабету або тих, хто прагне знизити рівень споживаних калорій.
Інколи виробники додають ще більше цукру до сухофруктів для покращення смаку, що підвищує їх калорійність. Наталія Самойленко рекомендує перевіряти склад продукту на етикетці, щоб уникнути доданого цукру. Натуральні сухофрукти не повинні містити додаткових інгредієнтів, крім самих фруктів.
Свіжі фрукти містять приблизно 80-90% води, що забезпечує зволоження організму та насичує швидше, ніж сухофрукти. Через низький вміст води у сушених плодах їх споживання вимагає більше рідини, тому важливо пити достатньо води протягом дня.
Як правильно вибирати сухофруктиПри виборі сухофруктів слід звертати увагу на їхній зовнішній вигляд і склад на упаковці. Натуральні сухофрукти, які не мають додаткових цукрів чи хімічних речовин, зазвичай мають природний колір, без яскравого блиску, що може свідчити про наявність консервантів або підсолоджувачів. Найкращий вибір — це органічні продукти, які не містять добавок і оброблені природним способом.

Джерело: 5692.com.ua

Читати далі

У Дніпрі та Синельниковому 28 жовтня виключать воду. Відновлення планується 30 жовтня. Про це повідомляє редакція сайту 056 з посиланням на “ДТЕК Придніпровська ТЕС” та виконавчий комітет Синельниківської міської ради. З 12:00 28 жовтня до 10:00 30 жовтня на житловому масиві Придніпровський не буде води. Відключатимуть абонентів, що проживають у 1 – 19 кварталах масиву. Причина – проведення аварійно-відновлювальних робіт на мережах водопостачання. Також за інформацією підприємства "Дніпро-Західний Донбас", у зв’язку з проведенням невідкладних аварійно-ремонтних робіт, буде призупинено роботу водогону. У місті Синельникове водопостачання буде відсутнє орієнтовно з 17:00 28…

Читати далі