Зливана каша, яку традиційно готують у селищі Карнаухівка Кам’янської громади, внесена до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
Карнаухівку пов’язують із 1738 роком і козаком Семеном Карнаухом. Саме з історією поселення джерело пов’язує традицію приготування каші, яку робили не як звичайну домашню страву, а як спільну подію для громади.
Читати далі