Експерти оцінюють, що в окремих категоріях до 30% продуктів на українських полицях – підробка або фальсифікат. Найчастіше ошукують покупців на молочній продукції та ковбасних виробах, розповідає директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.
Схема проста: у маслі й сирі молочний жир замінюють дешевим рослинним, зокрема пальмовою олією.
Читати далі
