Суперфудами називають продукти харчування, які у великій кількості містять корисні та поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали, амінокислоти, антиоксиданти, клітковина тощо. Споживання таких продуктів сприяє покращенню загального стану здоров'я, зміцненню імунної системи, запобіганню розвитку різних захворювань.
До переліку суперфудів відносять екзотичні для нас ягоди годжі, насіння чіа, кіноа, авокадо, спіруліну та багато інших продуктів.
Читати далі