Картопля – це справжня класика. Пюре, варена, смажена, запечена… Але якщо обирати найбільш апетитний варіант, то більшість людей схиляється саме до печеної картоплі. І це логічно: золотиста скоринка, м’яка серединка, мінімум жиру.
От тільки не завжди виходить так, як хочеться. Буває, що картопля радше тушкована, ніж хрустка, або ж зовсім пересихає.
Читати далі