У сучасному світі, купуючи фрукти й овочі, можна придбати їх, у тому числі, з доволі великим вмістом нітратів.
Звісно, в помірній кількості вони не зашкодять організму людини, однак, в окремих випадках, нітрати та пестициди можуть стати причиною алергій, а інколи навіть отруєння.
Як очистити улюблені фрукти, овочі та зелень від шкідливих речовин, читайте далі.
Як легко та швидко прибрати нітрати
Аби позбутись шкідливих речовин, помийте куплені продукти щіткою та спеціальним миючим засобом. Таким чином ви зможете видалити розчин-консервант.
Далі фрукти, овочі та зелень треба замочити в содовому розчині та залишити їх на пів години.
Такий алгоритм дій пов'язаний з тим, що азотисті солі дуже добре розчиняються у воді.
Крім того, зелень ще можна замочити у воді з сіллю. Це дасть такий же результат.
Джерело: 5692.com.ua
Як позбутись нітратів у фруктах і овочах: найдієвіший спосіб
