В Днепре сейчас идет процесс совершенствования системы питания в учебных заведениях, а именно ремонтируют пищеблоки, столовые, открываются новые линии горячего питания. Об этом сообщают в пресс-службе горсовета Днепра. В 21 одной школе уже делают капитальные ремонты, выбирали опорные школы-тысячники. Из них в 6-ти учреждениях их завершили, а в других 15 – взялись за санузлы, так как столовые ремонтировать не могут в период учебного процесса и нужно ждать летних каникул. Как рассказала директриса школы № 15 и представительница педагогического совета Днепра при городском голове Татьяна Немцева, процесс питания в учреждениях образования постоянно совершенствуется. При разработке меню прислушивались к советам родителей, учителей, на следующий год несколько изменят блюда (переделают или заменят), так как детям не все иногда нравится. Например, рыбные котлеты планируется заменить на кусочки рыбы, макароны из темных сортов на светлые, а в котлете «Солнышко» изменят технологический процесс – яйцо сделать внутри, а не снаружи. Параллельно в школах открывают современные линии раздачи горячего питания для старшеклассников с разнообразными блюдами на выбор по вкусу: гарниры, салаты, мясо, рыба, хлебобулочные изделия. В сентябре такую линию открыли в школе № 134, а несколько недель назад – в школе № 22. В школе № 134 новый уголок питания оснащен в английском стиле. По словам Натальи Забары, заместительницы директора по организации питания ООО «Контракт Продрезерв 5», которое выиграло тендер и организует питание в школах и детсадах Днепра, сейчас шведскую линию раздачи открыто уже в 22 заведениях города. Напомним, появился рейтинг отношения днепрян к местному самоуправлению и коммунальной сфере. Источник информации: пресс-служба горсовета Днепра. Источник: 056.ua
Шведский стол и английский стиль: как кормят школьников в Днепре, – ФОТО
