Мед є одним з найпопулярніших натуральних продуктів, який використовують у кулінарії, медицині та косметології. Завдяки своїм корисним властивостям та особливому смаку, мед займає почесне місце на багатьох кухнях. Однак, не зважаючи на всі його переваги, існують певні захворювання, при яких вживання цього продукти може бути небезпечним.
Мед та його корисні властивості
Мед відомий своїми антибактеріальними, антисептичними та протизапальними властивостями. Він містить вітаміни, мінерали, ферменти та амінокислоти, які роблять його унікальним продуктом для зміцнення імунної системи та загального оздоровлення організму. Крім того, мед є природним джерелом енергії, завдяки високому вмісту простих цукрів, таких як фруктоза та глюкоза.
Захворювання, при яких мед небезпечний
Одним з основних захворювань, при яких мед може бути небезпечним, є цукровий діабет. Це стосується як діабету першого, так і другого типу. Мед, як продукт з високим вмістом цукру, може різко підвищити рівень глюкози в крові, що може призвести до серйозних ускладнень для пацієнтів з діабетом. Тому, дієтологи категорично не рекомендують вживати мед людям з цією хворобою.
Мед може викликати алергічні реакції у деяких людей. Надмірні порції цього продукту можуть спричинити висип на шкірі, свербіж та інші неприємні симптоми. Особливо обережними повинні бути люди, які мають схильність до алергій на пилок рослин, оскільки мед може містити залишки пилку.
Пацієнтам, які страждають від гострих шлунково-кишкових розладів, також не рекомендується вживати мед. Цей продукт може посилити симптоми розладів, призвести до посилення болю, здуття живота та інших неприємних проявів.
Не рекомендується використовувати косметичні засоби з медом при куперозі – захворюванні, що характеризується появою сіточки пошкоджених і розширених капілярів під шкірою. Мед значно активізує кровообіг, що може стати надмірним навантаженням для крихких і слабких судин.
Якість меду та його безпека
Медики рекомендують вживати лише сертифікований мед, який пройшов всі необхідні перевірки на наявність шкідливих речовин. Іноді бджоли можуть збирати нектар з токсичних рослин, таких як багно, олеандр, болиголов та інші. Мед, вироблений з такого нектару, може викликати отруєння, що супроводжується запамороченням, нудотою, блюванням і навіть втратою свідомості.
Джерело: 5692.com.ua
