Соки часто сприймаються як корисний і необхідний елемент харчування, особливо для дітей. Однак, чи дійсно вони настільки корисні, як прийнято вважати? Нутриціолог Людмила Матішинець, сертифікований фахівець у сфері харчування, поділилася важливою інформацією про магазинні соки та їх потенційну шкоду для дитячого організму на своїй Instagram-сторінці.
Чи корисні магазинні соки для дітей?
Людмила Матішинець зазначає, що Всесвітня організації охорони здоров’я не рекомендують вживати сік дітям до двох років. Вона наголошує, що рекомендація обмежити споживання соку для своїх дітей ґрунтується на численних дослідженнях.
Більшість мам, коли бачать на соках позначку від 4 до 6 місяців, автоматично думають, що вони дозволені організаціями у сферах здоров'я та медицини. Однак, дітям до одного року потрібно виключно надавати перевагу грудному молоку або спеціальним сумішам, а прикорм вводити з 6 місяців, і соку в тому списку точно немає, — підкреслює експерт.
Ризики вживання соків для дітей
Магазинні соки, навіть ті, що позиціонуються як "натуральні" або "без доданого цукру", можуть містити значну кількість вільних цукрів. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) відносить такі напої до доданого вільного цукру і не рекомендує їх вживання дітям до 1-2 років.
Надмірне споживання фруктових соків може негативно впливати на здоров'я зубів дітей. Постійна присутність вуглеводів у ротовій порожнині сприяє розвитку карієсу та руйнуванню зубів. Тому особливо важливо не давати соки на ніч або перед денним сном дітям від 1 до 3 років.
Фруктовий сік не підходить для лікування зневоднення та діареї. Навпаки, надмірне споживання може призвести до розладів шлунково-кишкового тракту, включаючи діарею та здуття живота.
Дітям, що приймають медикаменти, слід уникати соку грейпфруту, оскільки він може впливати на ефективність ліків.
Рекомендації щодо вживання фруктових соків
Людмила Матішинець наводить рекомендації щодо безпечного споживання фруктових соків дітьми:
- максимальна денна доза соку для дітей від 1 до 3 років — 120 мл.
- для дітей 4-6 років — 180 мл.
- для дітей від 7 до 18 років — 240 мл, що становить одну з 2,5 рекомендованих на щодень порцій свіжих фруктів.
Альтернатива сокам: свіжі фрукти
Нутриціолог рекомендує заохочувати дітей їсти свіжі фрукти замість споживання соків. Вони містять клітковину, вітаміни та мінерали, які є необхідними для здорового росту і розвитку дітей. Споживання цілих фруктів сприяє підтримці здорової ваги, забезпечує тривале відчуття ситості та допомагає уникати швидкого підвищення рівня цукру в крові.
Джерело: 5692.com.ua
