Приготування млинців у сметанній заливці надає їм неповторного смаку та ніжності.
Для цього рецепта вам знадобляться:
Млинці:
- борошно,
- молоко,
- яйця,
- цукор,
- сіль.
Заливка:
- сметана
- яйця
- цукор
Візьміть 500 мл молока, додайте три яйця, а також борошно, олію, цукор і сіль. Ретельно перемішайте інгредієнти, гарантуючи відсутність грудочок у тісті. Після цього приготуйте млинці звичайним, звичним способом.
Після приготування всіх млинців приступайте до створення заливки із заздалегідь підготовлених компонентів. На цьому етапі загорніть млинці в рулет, розріжте їх навпіл, а потім акуратно розташуйте у формі з високими бортами. Залийте їх сумішшю зі сметани з яйцями і встановіть у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Готово!
Джерело: 5692.com.ua
