Наближення Нового року – час для святкувань, зустрічей з близькими та, звісно ж, для смачної їжі. Однією з найпопулярніших новорічних закусок є оселедець, з якого, зокрема, можна приготувати оригінальні бутерброди.
Інгредієнти:
- чорний хліб;
- філе слабосоленого оселедця;
- яйця;
- майонез;
- петрушка та кріп.
Приготування
Намагайтеся нарізати хліб на порційні кубики так, щоб шматочки були невеликими. Обсмажте їх на пательні з додаванням рослинної оліїї (лише з одного боку).
Відваріть яйця, обчистіть їх і натріть на тертці. Додайте подрібнену петрушку та кріп. Приправте цю суміш майонезом і добре перемішайте, щоб отримати однорідну намазку.
Розпочинайте складати бутерброди. На обсмажений бік хліба розподіліть яєчну масу, а зверху розташуйте шматочки оселедця. Зверніть увагу, щоб риба має бути без кісточок. Ви можете використовувати як самостійно приготоване філе, так і готовий оселедець, який можна придбати вже порізаним.
Цей рецепт не тільки простий у приготуванні, але й дозволить вам створити оригінальну закуску, яка точно здивує гостей.
Джерело: 5692.com.ua
