Завдяки поживності, великому вмісту білку і низькій калорійності яйця є чудовим компонентом здорової дієти для схуднення. Про це повідомила дієтолог Керрі Ракстон, дослідницький огляд якої опублікований у науковому журналі Nutrients.
За її словами, цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла, пише УНІАН.
У якій кількості слід їсти яйця
Дієтолог запевняє, що курячі яйця повинні бути основною частиною раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. При цьому вона радить вживати від 7 до 14 яєць на тиждень.
"Помірне споживання 7-14 яєць на тиждень у контексті різноманітної та збалансованої дієти буде корисним для більшості людей, особливо для збільшення споживання вітамінів, мінералів і білків, захисту життєво важливої м’язової маси та покращення відчуття ситості після їжі, що допомагає контролювати вагу", – говорить Керрі Ракстон.
Як показали дослідження, якщо вживати яйця вранці, це зменшує ймовірність того, що протягом дня ви потягнетеся до шкідливої їжі. Тобто страви на основі яєць дозволяють контролювати апетит і вживати менше калорій.
Крім того, яйця варто вживати у достатній кількості через те, що цей продукт насичений поживними речовинами, а саме:
- понад 10 різних вітамінів і мінералів (калій, кальцій, залізо, йод, фолієва кислота, вітамін D);
- 9 незамінних амінокислот;
- холін;
- клітковина тощо.
Яйця забезпечують якісним будівельним матеріалом, необхідним для відновлення клітин організму та росту м’язів. Вони допомагають підтримувати роботу мозку, підтримувати швидкість метаболізму, нормальний імунітет.
Дуже корисно вживати яйця в достатній кількості для вагітних жінок. Цей продукт сприяє нормальному розвитку плоду, допомагає запобігти вродженим дефектам, підтримати здоров'я майбутньої мами протягом вагітності.
Джерело: 5692.com.ua
